๐Empal Gepuk Daging Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat โ Berharap menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.
Empal gepuk daging sapi disetiap daerah memiliki ciri khas tersendiri termasuk gepuk empal khas sunda bandung. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Anda bisa membuat ๐Empal Gepuk Daging Sapi memakai 16 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat ๐Empal Gepuk Daging Sapi
- Siapkan 350 gr daging sapi.
- Anda butuh 65 ml santan instant kental.
- Bunda butuh secukupnya air.
- Sediakan ๐ฎ๐ฉ๐ฎ๐ฉ๐ฎ๐ฉbumbu halus๐ฎ๐ฉ๐ฎ๐ฉ.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung kemiri sangrai.
- Bunda butuh seruas jahe.
- Kamu butuh seruas lengkuas.
- Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan ๐ฎ๐ฉ๐ฎ๐ฉbumbu cemplung๐ฎ๐ฉ๐ฎ๐ฉ.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Anda butuh 1 sdm gula merah sisir.
- Bunda butuh 1 sdm air asam jawa.
Cara buat ๐Empal Gepuk Daging Sapi
- Rebus daging sapi hingga empuk, potong-potong & memarkan satu persatu.
- Haluskan semua bahan pada bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
- Kemudian tambahkan dengan semua bumbu cemplungnya, aduk rata hingga gula larut.
- Lalu tuangi dengan santan & air, aduk rata.
- Masukkan irisan daging sapinya, ungkep dengan api kecil hingga airnya sat / menyusut, sambil sesekali airnya diaduk.
- Lalu goreng sebentar, angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng, atau bisa juga dicocol - cocol dengan sambal terasi plus nasi hangat ๐๐๐.
- Angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng, atau bisa juga dicocol - cocol dengan sambal terasi plus nasi hangat ๐๐๐.
- Mantap bangetttttt ๐๐๐๐.
- Maknyusssss ๐๐๐.
- Endooolitaaaaa ๐๐๐๐ฅ๐.
- Dan selamat mencoba ya ๐ค.
๐Empal Gepuk Daging Sapi - Inilah penampakan empal gepuk daging api yang terkenal dan enak di Bandung. Gepuk Setia Luyu dibuat dari bahan daging sapi pilihan. Tidak semua bagian dalam daging sapi dapat dijadikan bahan gepuk atau empal. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Gepuk kemudian digoreng hingga Shutterstock/Ika Rahma H Ilustrasi nasi empal gepuk.