Rolade Sapi Asam Manis - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap menyampaikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.
Anda bisa buat Rolade Sapi Asam Manis memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Rolade Sapi Asam Manis
- Sediakan 9 buah rolade sapi.
- Anda butuh 3 sdm tepung terigu, untuk pelapis.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih, iris2.
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris2.
- Bunda butuh 2 buah cabai, iris tipis.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Anda butuh 100 ml saus tomat.
- Sediakan 250 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt maizenna.
- Kamu butuh Garam.
- Anda butuh Gula.
- Siapkan Lada hitam, bubuk kasar.
- Siapkan Minyak.
Langkah-langkah memasak Rolade Sapi Asam Manis
- Lumuri rolade dengan tepung terigu (tipis-tipis saja). Goreng dengan minyak panas sampai matang. Akan garing di bagian luar, namun tetap moist bagian dalamnya. Angkat, tiriskan..
- Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan minyak wijen, saus tomat dan air. Aduk-aduk..
- Tambahkan daun bawang dan cabai merah. Beri garam, gula, dan lada hitam. Masak hingga daun bawang layu..
- Koreksi rasa. Jika sudah pas, tuangkan maizenna yg telah dilarutkan terlebih dahulu dengan 2 sdm air. (Pada saat menuang, saus tetap diaduk-aduk).
- Ketika saus sudah mengental, masukkan rolade. Aduk hingga bumbu merata. Angkat. Sajikan..
Rolade Sapi Asam Manis -