Bistik lidah sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap memberi tahu menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Bistik lidah sapi Lidah sapi ini ternyata juga bisa diolah dan dimasak menjadi aneka hidangan lezat seperti bistik lidah sapi salah satunya. Bistik adalah sepotong daging besar, biasanya menggunakan daging sapi. Bunda bisa buat Bistik lidah sapi memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bistik lidah sapi

  1. Siapkan 1/2-1 kg lidah sapi.
  2. Siapkan bumbu :.
  3. Anda butuh 5 siung besar bawang putih.
  4. Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran besar (kalau kecil, 1½-2 buah).
  5. Sediakan 3 buah kemiri sangrai.
  6. Siapkan 1/2 buah pala.
  7. Sediakan 1 sachet saos tiram (me saori).
  8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur non msg rasa sapi/ayam.
  9. Siapkan 2-3 sdm kecap manis.
  10. Kamu butuh merica bubuk, gula, garam, secukupnya sesuai selera.
  11. Siapkan pelengkap :.
  12. Kamu butuh wortel, buncis, kentang dikukus.
  13. Anda butuh 1 batang sere untuk merebus lidah.
  14. Anda butuh 1-2 sdm tepung tapioka/kanji/maizena dilarutkan ke air ⅓ cangkir.

Langkah-langkah memasak Bistik lidah sapi

  1. Rebus lidah sampai empuk bersama air dan sere. (me : dipresto sekitar 1 jam).
  2. Setelah empuk, bisa dibuang kulitnya atau boleh juga langsung dipotong2 sesuai selera. (kalau kulitnya liat atau keras, dibuang aja).
  3. Geprek hingga hancur banget bawang putih, kemiri, dan pala, iris2 memanjang bawang bombay. tumis bumbu sampai harum. beri air. masukkan lidah, saos tiram, kecap, kaldu jamur, merica, garam, gula, lalu aduk hingga tercampur rata..
  4. Tuang larutan kanji. aduk hingga rata dan mendidih. matikan kompor, tunggu 5-10 menit, lalu sajikan. bisa ditaburi wijen sangrai..
  5. NB. kalau suka agak berkuah (agak seperti semur), kanjinya 1 sdm saja. kalau suka kental seperti di prasmanan pengantin, kanji 2 sdm atau lebih..

Bistik lidah sapi - Lidah sapi ini ternyata juga dapat diolah dan dimasak menjadi aneka hidangan lezat seperti bistik salah satunya. Simak yuk racikan sedapnya dalam resep bistik lidah sapi spesial lezat berikut ini. Hanya menggunakan perasan pertama tomat dan Kecap ABC yang mengandung perasan pertama kedelai pilihan, Anda dapat menghidangkan Bistik Lidah Sapi yang lebih kaya rasa di dapur sendiri. Bistik lidah sapi tidak lagi hanya bisa dinikmati saat pesta atau acara istimewa. Masukkan lidah dalam panci tekan bersama air hingga terendam.