Bistik Lidah Sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin memberi tahu menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Bistik Lidah Sapi Kamu bisa memasak Bistik Lidah Sapi memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bistik Lidah Sapi

  1. Kamu butuh 500 gr Lidah Sapi.
  2. Siapkan 1 kaleng Jamur Kancing (sesuai selera/optional).
  3. Siapkan Bumbu.
  4. Sediakan 1/2 Bawang Bombay.
  5. Sediakan 3 siung Bawang Putih (sesuai selera).
  6. Kamu butuh Pala (1/4 kl besar, kl kecil 1/2).
  7. Siapkan Lada (sesuai selera).
  8. Siapkan Kecap Manis (sesuai selera).
  9. Bunda butuh 2 sdm Saos Tiram.
  10. Sediakan 1 sdm Saos Tomat.
  11. Siapkan Sedikit Margarine (cuma buat numis).
  12. Siapkan Sedikit Minyak Sayur.
  13. Kamu butuh Air.
  14. Anda butuh Garam.

Cara memasak Bistik Lidah Sapi

  1. Lidah direbus sampe empuk, tiriskan. Bersihkan kulit luarnya, kemudian di potong sesuai selera.
  2. Jamur kancing dicuci kemudian dipotong menjadi 3-4 bagian.
  3. Bawang Bombay dipotong memanjang, ukuran kurang lebih 3-5mm.
  4. Bawang putih, pala dan lada diuleg sampe halus dengan ditambah sedikit garam (garam sedikit dulu ya buibu, soalnya saos tiram biasanya dh asin). (NOTE: Kalo pake pala bubuk dan lada bubuk, bawang putih di cincang halus).
  5. Panaskan wajan dgn api kecil sampai sedang. Masukkan minyak sayur, margarine, bumbu yang sudah diuleg dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Tambahin air sedikit sedikit hingga sari dari bawang bombay turun.
  6. Masukkan saos tiram, saos tomat dan kecap kedalam tumisan.
  7. Masukkan lidah sapi, tambahin sedikit air, ditumis lagi. Cek kepekatan warna, kalo masih pucat tambahin lagi kecapnya. Koreksi rasa sekalian. Kurang asin bs tambahin garam/saos tiram.
  8. Kl rasa udah pas tinggal plating deh. Bistik ini komposisi air nya ga banyak, jgn sampe jadinya macam kuah ya buibu.
  9. Selamat mencoba, semoga suka dan bermanfaat..

Bistik Lidah Sapi -