Selat Galantin - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berharap mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Selat Galantin Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya adalah. Galantine, in French cuisine, is a dish of de-boned stuffed meat, most commonly poultry or fish, that is poached and served cold, coated with aspic. Kamu bisa membuat Selat Galantin memakai 32 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Selat Galantin

  1. Siapkan Bahan Galantin:.
  2. Anda butuh 250 gram daging giling.
  3. Siapkan 100 gram ayam giling.
  4. Anda butuh 3 sdm tepung roti.
  5. Siapkan 50 ml susu cair.
  6. Bunda butuh 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus.
  7. Sediakan 1 sendok makan bawang merah goreng, dihaluskan.
  8. Sediakan 2 sendok makan kecap inggris.
  9. Siapkan 3 butir telur, dikocok lepas.
  10. Kamu butuh 3/4 sendok teh garam.
  11. Sediakan 1 sendok teh merica bubuk.
  12. Sediakan 1 sendok teh pala bubuk.
  13. Siapkan 1 sendok teh gula pasir.
  14. Siapkan 30 gram keju cheddar parut.
  15. Kamu butuh 2 sendok makan margarin untuk menumis.
  16. Siapkan Bahan Saus:.
  17. Anda butuh 2 siung bawang putih, dicincang halus.
  18. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang.
  19. Bunda butuh secukupnya kecap manis.
  20. Anda butuh 300 ml air kaldu sapi.
  21. Kamu butuh 1/4 sendok teh garam.
  22. Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk.
  23. Sediakan 1/4 sendok teh pala bubuk.
  24. Sediakan 1 sendok teh gula pasir.
  25. Kamu butuh 1/2 bagian tomat, iris.
  26. Bunda butuh 2 sendok makan margarin untuk menumis.
  27. Sediakan Bahan Pelengkap:.
  28. Siapkan 300 gram kentang goreng.
  29. Bunda butuh 200 gram wortel rebus.
  30. Bunda butuh 100 gram buncis rebus.
  31. Siapkan 10 gram kacang polong.
  32. Siapkan 10 lembar daun selada/lettuce.

Langkah-langkah memasak Selat Galantin

  1. Galantin: Campur semua bahan galantin, aduk rata..
  2. Bungkus adonan galantin dalam plastik seperti lontong dengan diameter 4 cm. Kukus 35 menit sampai matang dengan api sedang..
  3. Panaskan margarin. Tumis galantin yang sudah matang (masih dalam bentuk panjang) sampai kecokelatan. Angkat, iris menyerong..
  4. Saus: panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan air kaldu sedikit, masukkan kecap inggris, irisan tomat, dan kecap manis..
  5. Tuang semua air kaldu sapi, tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Angkat. (Jika ingin menyerupai saus steak, boleh ditambah maizena sebagai pengental)..
  6. Atur penyajian dengan piring panjang : Selada/lettuce di pinggir, galantin yang sudah diiiris, kentang, wortel dan buncis. Jangan lupa tambahkan kacang polongnya. Siapkan saus/kuah dalam wadah terpisah..
  7. Selamat menikmati dan mencoba !!.

Selat Galantin - Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi - Resep Membuat Masakan Indonesia - Bunda Airin Bahan : - Daging Sapi - Selat. Ask anything you want to learn about Galantin Clemence by getting answers on ASKfm. Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi - Resep Membuat Masakan Indonesia - Bunda Airin Berikut kami tampilkan cara membuat Galantin secara praktis,, lengkap dengan saus ala kami. Selat Galantin Sapi 😘😘 Seger banget yaa liatnya.