Bakso Sapi Brokoli - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Bakso Sapi Brokoli Anda bisa membuat Bakso Sapi Brokoli memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bakso Sapi Brokoli

  1. Sediakan 400 gr daging sapi giling.
  2. Siapkan 1 buah telur (putihnya saja).
  3. Sediakan 2/3 sdm tepung tapioka.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Bunda butuh 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt baking soda.
  7. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  8. Bunda butuh 3 cube es batu.
  9. Sediakan 3 buah bawang putih yg sudah digoreng.
  10. Anda butuh 400 gram brokoli.
  11. Bunda butuh 2 buah wortel.
  12. Anda butuh 2 helai daun bawang.
  13. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  14. Sediakan 4 siung bawang merah untuk kuah bakso.
  15. Sediakan 2 sdm minyak sayur.

Langkah-langkah memasak Bakso Sapi Brokoli

  1. Masukan daging ke dalm food procecor atau bisa juga dengan menggunakan blender loh.. masukan semua bahan kecuali brokoli, dan wortel dan bawang daun. Giling dengan food procecor sampe adonan menjadi kental dan kalis.
  2. Cuci sayuran Potong sesuai selera kamu ya...
  3. Siapkan panci untuk merebus bakso, panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu tuangkan air biarkan sampai mendidih.
  4. Adoni daging yang sudah di giling atau diblender..bentuk dengan jari tangan ambil sedikit2 adonan genggam dan tekan adonan hingga membentuk bulat dan potong bulatan dengan menggunakan sendok dan masukan kedalm air yang mendidih setelah semua adonan mengapung tandanya bakso sudah matang. Masukan sayuran tambahkan garam dan lada koreksi rasa. Bakso Sapi brokoli siap dihidangkan.selamat mencoba.

Bakso Sapi Brokoli -