Selat Solo Galantin - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Selat Solo Galantin It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce). Selat Solo Merupakan makanan khas Solo yang terdiri sayuran seperti wortel, kentang, kol,daun selada dan beberapa SOP GALANTIN KHAS SOLO Hai mommies masak apa hari ini? Bunda bisa memasak Selat Solo Galantin menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Selat Solo Galantin

  1. Siapkan Bahan Galantin.
  2. Siapkan 1/2 kg daging sapi giling.
  3. Siapkan 100 gr tepung roti.
  4. Siapkan 2 butir telur.
  5. Sediakan Secukupnya bawang putih bubuk.
  6. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
  7. Siapkan 3 sdt kaldu jamur.
  8. Sediakan Garam, merica, gula pasir.
  9. Siapkan Bahan Kuah Selat.
  10. Bunda butuh - 1L air.
  11. Anda butuh 1/2 butir bawang bombay ukuran agak besar.
  12. Kamu butuh 3 sdm kecap.
  13. Siapkan 1 sdm palm sugar, sisir halus.
  14. Kamu butuh Secukupnya merica,garam.
  15. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
  16. Siapkan 3 sdt kaldu jamur.
  17. Siapkan 5 buah tomat cherry, belah 2.
  18. Siapkan 5 siung bawang putih haluskan.
  19. Siapkan 6 siung bawang merah haluskan.
  20. Siapkan Pelengkap.
  21. Siapkan Kentang goreng, telur rebus, tomat cherry, buncis&wortel rebus.

Cara buat Selat Solo Galantin

  1. Galantin : campurkan semua bahan galantin, letakkan dalam wadah, padatkan.
  2. Panaskan kukusan, bungkus tutup dengan serbet agar tidak menetes, kukus adonan galantin selama 20menitan.
  3. Potong potong sesuai selera.
  4. Kuah selat : tumis bumbu halus (bawang putih dan bawang merah) bersamaan dengan bawang bombay. Tuang air, biarkan mendidih.
  5. Masukkan bahan2 kuah lainnya, koreksi rasa. Terakhir tambahkan tomat potong dan masukkan telur rebus.
  6. Penyajian : tata galantin dan pelengkap dalam mangkok. Biasanya ditambah selada tapi saya skip krn lagi gapunya. Siram dengan kuah galantin dan tambahkan telur rebus.
  7. Josss gandoosss kemlekeerrrrrrr 🤗.

Selat Solo Galantin - Selain selat segar masih ada selat daging dan selat galantin buat dicoba. Selat segar menjadi menu khas solo andalan depot ini. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a western-derived Javanese cuisine specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa.