Selat Solo Galantin - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berkeinginan memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Selat Solo Galantin It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce). Selat Solo Merupakan makanan khas Solo yang terdiri sayuran seperti wortel, kentang, kol,daun selada dan beberapa SOP GALANTIN KHAS SOLO Hai mommies masak apa hari ini? Bunda bisa memasak Selat Solo Galantin menggunakan 29 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Selat Solo Galantin

  1. Sediakan 15 porsi.
  2. Bunda butuh Galantin.
  3. Siapkan 500 gr daging sapi giling.
  4. Bunda butuh 250 gr daging ayam giling.
  5. Siapkan 2 butir Telur.
  6. Siapkan 100 gr tepung roti (saya pakai oatmeal instan).
  7. Bunda butuh 50 ml susu cair.
  8. Kamu butuh 1/2 bawang bombay cincang halus.
  9. Sediakan Garam.
  10. Sediakan Gula.
  11. Siapkan Merica.
  12. Anda butuh Saus / Kuah.
  13. Bunda butuh Bawang bombay 1 buah iris memanjang.
  14. Anda butuh 3 butir Bawang putih geprek lalu cincang.
  15. Siapkan 1 ruas Jahe.
  16. Siapkan 1/2 butir Pala parut menggunakan parutan keju.
  17. Siapkan 3 butir Cengkeh.
  18. Sediakan 1 ruas jari Kayumanis.
  19. Sediakan 2 sdm Saus inggris.
  20. Siapkan 5 Tomat potong jadi 4 bagian.
  21. Anda butuh 4 sdm saus tomat.
  22. Bunda butuh 5 sdm kecap manis.
  23. Kamu butuh 2 keping gula merah ukuran kecil.
  24. Bunda butuh Pelengkap.
  25. Anda butuh 15 butir telur rebus.
  26. Sediakan Wortel rebus.
  27. Kamu butuh Buncis rebus.
  28. Sediakan Kentang goreng / oven.
  29. Sediakan Selada.

Langkah-langkah membuat Selat Solo Galantin

  1. Galantin, campurkan semua bahan lalu cetak menggunakan loyang atau plastik dibentuk bulat memanjang, kukus hingga matang. Setelah matang, potong - potong galantin dan goreng hingga kecoklatan..
  2. Saus / Kuah Selat solo : tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan rempah rempah lalu tuang air 1 liter, masukkan semua bahan yg disebutkan diatas lalu koreksi rasa dengan menambahkan gula, garam, merica. Oh iya masukkan telur yg sudah direbus ke dalam kuah tersebut, hingga berwarna coklat..
  3. Setelah matang semua, saatnya menyajikan di piring sesuai keinginan masing masing.

Selat Solo Galantin - Selain selat segar masih ada selat daging dan selat galantin buat dicoba. Selat segar menjadi menu khas solo andalan depot ini. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a western-derived Javanese cuisine specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa.