Galantin - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Galantin Szendvics rendelés rendezvényekre, hidegtálak különböző összejövetelekre. Tekintse meg a Galantin Hidegkonyha kínálatát. Anda bisa memasak Galantin memakai 31 bahan dan 13 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Galantin

  1. Kamu butuh Bahan Galantin:.
  2. Kamu butuh 250 gr daging sapi giling.
  3. Bunda butuh 250 gr daging ayam giling.
  4. Siapkan 1/2 potong bawang Bombay iris halus.
  5. Sediakan 12 SDM tepung roti.
  6. Sediakan 6 SDM susu UHT putih.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Sediakan 1/2 sdm bubuk bawang putih.
  10. Bunda butuh 3 butir telur.
  11. Siapkan secukupnya Garam,gula dan kaldu bubuk.
  12. Sediakan Bahan sayur rebus pendamping:.
  13. Kamu butuh 150 gr baby buncis potong potong memanjang.
  14. Siapkan 5 buah baby carrot potong memanjang spt stick.
  15. Siapkan Bahan kentang goreng:.
  16. Anda butuh 1/2 kg kentang. Potong memanjang.
  17. Anda butuh 2 Siung bawang putih geprek.
  18. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  19. Siapkan 150 gr tepung terigu.
  20. Siapkan Margarin secukupnya untuk menumis sayur.
  21. Anda butuh secukupnya Selada.
  22. Kamu butuh Bahan saus asam manis:.
  23. Sediakan 2 Siung bawang putih geprek.
  24. Kamu butuh 1/2 potong bawang Bombay.
  25. Siapkan 2 sdm kacang polong.
  26. Sediakan 3-4 SDM saus tomat.
  27. Bunda butuh 1 sdm kecap asin.
  28. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
  29. Siapkan 500 ml kaldu ayam (atau campurkan air dengan kaldu bubuk).
  30. Sediakan secukupnya Garam,gula.
  31. Bunda butuh Tepung maizena untuk mengentalkan.

Cara memasak Galantin

  1. Campur bahan Galantin jadi satu,aduk sampai rata. Tes rasa dengan cara goreng sedikit adonan.
  2. Siapkan kertas aluminium foil. Taruh bahan Galantin diatas aluminium foil lalu gulung dan padatkan isinya. Siapkan kukusan dan Kukus Galantin selama kurleb 25 menit atau sampe matang. Angkat dan dinginkan.
  3. Setelah dingin potong2 Galantin dan goreng hingga berwarna kecoklatan.
  4. Siapkan bahan kentang goreng.
  5. Didihkan air,masukkan bawang putih geprek dan garam. Setelah air mendidih masukkan kentang. Rebus kentang hingga 1/4 matang. Angkat tiriskan. Dinginkan kentang. Jangan buang air rebusan kentang Krn nanti digunakan unt merebus wortel dan buncis..
  6. Setelah kentang dingin dan kering, Siapkan kantung plastik,masukkan tepung terigu kedalam kantong plastik. Lalu masukkan kentang. Kocok hingga kentang tercampur rata dengan terigu. Simpan kentang dalam lemari es hingga agak beku..
  7. Sambil menunggu kentang beku,siapkan bahan sayuran pendamping lainnya. Gunakan air rebusan kentang yg berbumbu bawang putih dan garam unt merebus wortel dan buncis. Setelah sayuran matang(saya lebih suka setengah matang jadi tekstur crunchy nya dapet) Angkat tiriskan.
  8. Panaskan margarin,tumis sayuran wortel dan buncis dengan margarin(saya lebih suka sayur ditumis margarin agar sayur yg sudah direbus tadi terasa lebih gurih dan tidak plain).
  9. Keluarkan kentang dari dalam kulkas,dan goreng dengan minyak panas. Angkat tiriskan. Optional: taburi kentang goreng dengan oregano.
  10. Cara membuat saus asam manis:.
  11. Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum. Masukkan bawang Bombay. Tumis sampai harum. Tambahkan kaldu cair,saus tomat,kecap asin,kecap ikan dan kacang polong..
  12. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Cicipi rasanya,jika sudah pas masukkan larutan maizena untuk mengentalkan..
  13. Susun selada,kentang,wortel,buncis dan potongan Galantin diatas piring saji. Siram dengan saus asam manis..

Galantin -