Selat Solo (galantin) - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Mau memperkenalkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Selat Solo (galantin) Anda bisa membuat Selat Solo (galantin) menggunakan 19 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Selat Solo (galantin)

  1. Siapkan 200 gr daging sapi.
  2. Sediakan 20 butir telur puyuh.
  3. Kamu butuh 2 biji kentang.
  4. Siapkan 3 biji wortel.
  5. Siapkan Selada.
  6. Anda butuh 1 biji mentimun.
  7. Siapkan 2 biji tomat buah.
  8. Sediakan 1 buah galantin ayam.
  9. Sediakan Mayonaise.
  10. Bunda butuh Bumbu saos selat.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1/2 biji pala.
  13. Kamu butuh 3 biji cengkeh.
  14. Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
  15. Siapkan secukupnya Garam.
  16. Siapkan 1/2 butir Gula jawa.
  17. Bunda butuh secukupnya Gula pasir.
  18. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  19. Siapkan Merica bubuk.

Cara memasak Selat Solo (galantin)

  1. Cuci daging sapi kemudian iris tipis.
  2. Potong kentang memanjang kemudian goreng, tiriskan.
  3. Potong galantin sesuai selera kemudian goreng, tiriskan.
  4. Potong wortel memanjang kemudian dinrebus, tiriskan.
  5. Buat saos selat solo dengan: haluskan bumbu bawang putih, pala, dan cengkeh.
  6. Iris tipis bawang bombay.
  7. Panaskan margarin, masukkan bumbu halus, bawang bombay, gula jawa, garam, gula pasir sedikit, merica bubuk tumis sampai harum.
  8. Masukan irisan daging sapi kedalan bumbu tumisan, masak hingga daging berubah warna..
  9. Tambahkan 500 ml air, masukkan telur puyuh.
  10. Sambil menunggu mendidih, masukan kecap manis, dan koreksi rasanya...
  11. Siapkan piring dan siapkan selada yang telah dicuci, irisan tomat, wortel, kentang goreng, mentimun yang telah di iris galantin serta kuah selat nya.. tambahkan sedikit mayonaise.
  12. Selat solo siap disajikan 🥰.

Selat Solo (galantin) -