Selat galantin solo - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berharap menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Selat galantin solo Semoga bisa mencerahkan…" Selat galantin kuah segar or galantin steak fresh sauce gravy with pieces of carrots and potato, unique food in Solo Indonesia. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Anda bisa memasak Selat galantin solo memakai 34 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Selat galantin solo

  1. Sediakan Bahan Galantin.
  2. Bunda butuh 1/2 kg daging giling.
  3. Siapkan 2 butir telur.
  4. Siapkan 2 sdt Merica.
  5. Siapkan 2 sdt pala.
  6. Siapkan 1 sachet susu dancow dilarutkan dalam sedikit air.
  7. Siapkan 125 gr tepung roti.
  8. Siapkan 4 bawang putih haluskan.
  9. Siapkan 1 bawang bombay di potong kecil.
  10. Bunda butuh Garam.
  11. Siapkan Bahan kulit galantin.
  12. Sediakan 2 butir telur.
  13. Bunda butuh 4 sdm tepung terigu.
  14. Sediakan 2 sdm maizena.
  15. Siapkan Garam.
  16. Sediakan sedikit Air.
  17. Siapkan Bumbu halus.
  18. Anda butuh 5 bawang putih.
  19. Anda butuh 4 bawang merah.
  20. Sediakan 1/2 butir pala.
  21. Sediakan 1 sdm merica bulat.
  22. Siapkan Kuah sald.
  23. Sediakan 1 butir pekak.
  24. Sediakan 5 butir cengkeh.
  25. Anda butuh 1 buah bawang bombay.
  26. Bunda butuh Kecap.
  27. Bunda butuh Cuka.
  28. Siapkan Gula merah.
  29. Kamu butuh Royco sapi.
  30. Siapkan Bahan pelengkap lain.
  31. Sediakan Wortel.
  32. Sediakan Buncis.
  33. Siapkan Telur.
  34. Siapkan Kentang.

Cara memasak Selat galantin solo

  1. Campur daging giling dengan telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, pala, tepung panir, susu dan garam hingga merata. Cek rasa dengan cara di goreng sedikit..
  2. Buat kulit galantin dengan mencampurkan telur, tepung terigu, maizena dan sedikit air. Aduk hingga tercampur rata..
  3. Olesi teflon dengan minyak, tuangkan 1-2 sendok sayur telur tergantung lebar teflon..
  4. Ratakan adonan galantin di atas kuit galantin, kemudian digulung. Bungkus dengan alumunium foil untuk hasil terbaik. Kukus selama 30 menit. Dipotong setelah masuk kulkas hasilnya lbh bagus (kiri).
  5. Haluskan bawang merah, bawang putih merica dan pala. Kemudian sangrai dengan irisan bawang bombay hingga harum. Setelah itu masukkan ke dalam air mendidih. Masukkan gula jawa, kecap, cuka, kaldu sapi, gula & garam. Cek rasa.
  6. Tata bahan2 pelengkap lain, siram dengan kuah salad. Siap disajikan..

Selat galantin solo - Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak. Selat khas solo hadir dengan komposisi salad dan steak daging sapi. Beda dari versi western, steak justru dimasak dalam Selain selat segar masih ada selat daging dan selat galantin buat dicoba. Selat Solo merupakan makanan khas Jawa yang memiliki pengaruh dari Eropa. Kalau ke Solo kuliner yang hit itu salah satunya adalah Selat Solo.