Galantine - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau menyajikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Galantine Watch as Chef Pépin quickly debones a whole chicken and then turns it into a delicious Chicken Galantine. For more about Sur La Table. Bunda bisa membuat Galantine menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Galantine

  1. Sediakan 2 lembar roti tawar rendam dgn 50 cc susu cair.
  2. Siapkan 500 gr daging cincang (ayam/sapi).
  3. Kamu butuh 2 butir telur.
  4. Anda butuh secukupnya garam.
  5. Kamu butuh 1 sdm kecap inggris.
  6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Bunda butuh 3 butir telur rebus.
  8. Kamu butuh 1 sdt bubuk kari.
  9. Kamu butuh 1 sdm mentega cair.
  10. Bunda butuh secukupnya tepung roti (bread crumbs).
  11. Kamu butuh secukupnya telur/putih telur.
  12. Kamu butuh Saus:.
  13. Sediakan 1 sdm mentega.
  14. Sediakan secukupnya minyak goreng.
  15. Siapkan 1 siung bawang putih geprek.
  16. Sediakan 4 sdm saus tomat.
  17. Sediakan 1 siung bawang bombay cincang.
  18. Kamu butuh 1 sdm saus sambal(jika suka).
  19. Siapkan 1 sdt saus tiram.
  20. Siapkan 1 sdt kecap inggris.
  21. Siapkan 1 sdt kecap manis.
  22. Sediakan secukupnya kaldu ayam/air.
  23. Sediakan secukupnya merica hitam.
  24. Sediakan 1 sdm whipping cream/susu cair (bisa di skip).
  25. Sediakan bahan tambahan :.
  26. Bunda butuh aneka sayuran rebus(buncis,wortel,jagung).

Langkah-langkah membuat Galantine

  1. Daging cincang,telur,roti tawar,kecap inggris,bubuk Kari,merica,garam,mentega cair,dicampur jadi satu..
  2. Siapkan aluminum foil/kertas roti.taruh adonan daging diatas nya lebarkan berbentuk segi empat.letakan telur rebus ditengahnya Susun berjajar,lalu gulung dan padatkan,rapikan ujung-ujung gulungan,kemudian kukus sampai matang sekitar 30 menit.(aku blm bisa ngeggulungnya,malah jadi bentuk kotak hehe...😂).
  3. Setelah matang,angkat & dinginkan. Celupkan ke dalam kocokan telur atau putih telur,taburi tepung roti,diamkan sesaat atau simpan di lemari es selama 30 menit agar tepung roti menempel. Lalu digoreng,kemudian di potong..
  4. Saus: Panaskan mentega,tumis bawang bombay cincang & bawang putih sampai harum,masukan aneka saus diatas,tambahkan kaldu/air secukupnya,koreksi rasa,masukan whipping cream..
  5. Sajikan dengan aneka sayuran rebus..

Galantine - Galantine definition: a cold dish of meat or poultry , which is boned, cooked, stuffed , then pressed into a. Meaning, pronunciation, translations and examples. galantine - WordReference English dictionary, questions, discussion and forums. Define galantine. galantine synonyms, galantine pronunciation, galantine translation, English dictionary definition of galantine. n. A dish of boned, stuffed meat or fish that is poached and served. Galantine is a "OneManArmy" composing Music for Movies, Theatre, Games, Multimedia Presentations and more.