Galantin praktis - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berharap menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Galantin praktis Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli. Lalu diberi siraman saus kaldu berwarna coklat yang gurih. Bunda bisa memasak Galantin praktis menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Galantin praktis

  1. Siapkan Bahan 1 :.
  2. Sediakan 300 gr daging sapi giling.
  3. Siapkan 1 butir telur dikocok.
  4. Sediakan 4 sdm tepung panir.
  5. Anda butuh 1 buah wortel, dikupas dan diparut.
  6. Anda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  7. Sediakan 1/2 sachet masako rasa sapi.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Kamu butuh bahan 2 :.
  10. Siapkan 1 buah kecil bawang bombai.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 sdm saos tomat.
  13. Sediakan 1 sdm saos sambal.
  14. Sediakan 1 sdm saos tiram.
  15. Bunda butuh 1 sdm kecap manis.
  16. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  17. Siapkan 1/4 sdt garam.
  18. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  19. Sediakan 300 ml air.
  20. Siapkan minyak untuk menggoreng.
  21. Bunda butuh 2 lembar aluminium foil.
  22. Anda butuh 2 buah wortel, dikupas dipotong memanjang dan dikukus.

Cara memasak Galantin praktis

  1. Campur bahan 1 dan aduk dengan tangan sampai tercampur rata. Lalu dibagi 2, taruh diatas aluminium foil, dan gulung kenceng membentuk lontong, ujungnya dipuntir ya biar rapat. Kalau mau besar potongan galantinya, dibuat jd satu bisa..
  2. Gulungan galantin dikukus di dandang 20-30 menit.
  3. Untuk sausnya, siapkan bahan 2, bawang putih dan bawang bombay di cincang kasar, lalu ditumis, setelah harum masukan air, dan semua bahan saos, kecap, gula, garam dan lada. Masak hingga mendidih, bahan tercampur rata dan agak mengental, angkat..
  4. Setelah galantin matang dlm wktu 20 menit, angkat, tunggu agak dingin, keluarkan dari bungkusnya, potong sesuai selera, lalu goreng dengan minyak sedikit, jangan terlalu lama, cukup untuk mencari warnanya saja, angkat. Dan sajikan dg wortel kukus dan saos..

Galantin praktis - Galantin sering disebut dengan nama rolade daging. Hal ini dikarenakan bentuk dan prinsip pembuatan seperti halnya ketika membuat rolade, hanya saja Teknologi Pangan Teori Praktis dan Aplikasi. Galantin merupakan makanan yang kaya akan nutrisi dan juga gizi. Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling. Di beberapa daerah, galantin juga biasa disebut sebagai rolade daging.