Selat Solo Galantin - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berkeinginan memberi tahu menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Selat Solo Galantin Bunda bisa membuat Selat Solo Galantin memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Selat Solo Galantin

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 250 gr tepung panir.
  3. Siapkan 8 siung bawang putih.
  4. Anda butuh 3 butir telur.
  5. Siapkan 4 sdt garam.
  6. Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
  7. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  8. Sediakan 1/4 butir pala haluskan.
  9. Kamu butuh 1 sdm merica bubuk.
  10. Bunda butuh Kuah:.
  11. Siapkan 800 ml air.
  12. Siapkan 1 1/2 butir gula merah.
  13. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  14. Sediakan 1/4 butir pala (biarkan utuh).
  15. Anda butuh 3 buah tomat potong potong,.
  16. Kamu butuh 1 buah bawang bombay iris.
  17. Siapkan secukupnya Garam gula kaldu bubuk sapi.
  18. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  19. Kamu butuh 5 siung bawang putih haluskan.
  20. Bunda butuh 4 siung bawang merah haluskan.
  21. Bunda butuh 4 siung bawang merah haluskan.
  22. Siapkan Pelengkap: Wortel rebus, buncis rebus, kentang goreng, telur kecap, irisan tomat, daun selada.

Langkah-langkah buat Selat Solo Galantin

  1. Haluskan daging sapi, bersama bumbu2. Setelah halus masukkan tepung panir dan telur. Aduk sampai rata..
  2. Setelah itu masukkan adonan daging ke dalam loyang yg telah dioles sedikit minyak..
  3. Kukus selama kurleb 45 menit. Setelah matang angkat sisihkan. Potong2 sesuai selera..
  4. Kuah: didihkan air. Tumis bumbu halus dengan bawang bombay sampai harum. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Beri pala, merica, gula merah, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis. Masukkan tomat. Masak sampai mendidih, koreksi rasa..
  5. Tata dalam piring selada, galantin, buncis, wortel, kentang goreng dan potongan telur kecap, beri irisan tomat. Siram dengan kuah. Sajikan.

Selat Solo Galantin -