Galantine Ceria - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Galantine Ceria Bunda bisa buat Galantine Ceria memakai 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Galantine Ceria

  1. Bunda butuh 700 gr Daging Ayam Giling.
  2. Anda butuh 300 gr Daging Sapi Giling.
  3. Anda butuh 6 Lbr Roti Tawar tanpa kulit.
  4. Bunda butuh 150 Ml Susu Putih UHT.
  5. Kamu butuh 4 Butir Telur.
  6. Sediakan 1/4 Btr Pala.
  7. Bunda butuh 1 Sdt Ladaku.
  8. Siapkan 4 Butir Bawang Putih.
  9. Siapkan 1 Butir Bawang Bombay cincang halus.
  10. Kamu butuh 3 Sdm Gula Pasir (Sesuai selera).
  11. Sediakan 1 Sdm Garam (Sesuai selera).
  12. Bunda butuh 1 Sachet Royco Ayam.
  13. Kamu butuh secukupnya Daun pisang.
  14. Bunda butuh Pelengkap.
  15. Siapkan Wortel kukus.
  16. Anda butuh Buncis kukus.
  17. Kamu butuh Kentang Goreng.
  18. Kamu butuh Bahan Saos Asam Manis.
  19. Sediakan Saos Tomat.
  20. Siapkan Bawang putih.
  21. Sediakan Bawang Bombay.
  22. Anda butuh Kecap Inggris.
  23. Sediakan Tepung Maizena utk pengental.
  24. Sediakan Garam.
  25. Sediakan Gula.

Cara buat Galantine Ceria

  1. Haluskan bawang putih, pala, susu, roti tawar (disobek kecil2), telor dgn blender.
  2. Campurkan adonan halus dengan daging giling tambahkan bawang bombay cincang garam gula lada dan royco aduk rata koreksi rasa (goreng sedikit adonan utk koreksi rasa).
  3. Bungkus adonan dengan daun pisang (spt lontong) jadi 4-5 lonjor..
  4. Kukus selama kurleb 45 menit.
  5. Angkat dinginkan. Stlh dingin iris batang rolade menjd beberapa bagian goreng setelah terlebih dahulu dicelupkan dalam telur kocok..
  6. Siapkan wortel dan buncis setelah terlebih dahulu dipotong kira2 sepanjang jari kelingking kukus / rebus (bila direbus tambahkan sdkt garam agar warna wortel dan buncis tetap cerah).
  7. Siapkan Saus Asam Manis. Gongso bawang putih dan bawang bombay cincang setelah harum tambahkan kecap inggris, air garam gula dan saos tomat dan air secukupnya. Koreksi rasa. Bila rasa sudah sesuai tambahkan maizena yg sdh dilarutkan sebagai pengental..
  8. Galantine siap disajikan. Bisa dilengkapi dengan kentang goreng. (Saya skip kentang krn tidak ada stok).

Galantine Ceria -