Galantine sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Mau memperkenalkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Galantine sapi Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling. Di beberapa daerah, galantin juga biasa. Anda bisa buat Galantine sapi memakai 24 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Galantine sapi

  1. Anda butuh 250 gr daging sapi giling.
  2. Siapkan 3 btr telor.
  3. Sediakan 5 sdm tepung panir.
  4. Siapkan 10 sdm susu cair.
  5. Bunda butuh 1 buah bawang bombay kecil.
  6. Siapkan 2 sdm munjung brambang goreng.
  7. Sediakan 1 sdm kecap inggris.
  8. Kamu butuh 1 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  11. Anda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
  12. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk sapi.
  13. Kamu butuh Saus :.
  14. Siapkan 3 buah tomat merah.
  15. Sediakan 2 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1 buah bawang bombay kecil iris2.
  17. Sediakan 2 sdm saos tomat.
  18. Siapkan 1 sdt kecap inggris.
  19. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  20. Siapkan 1 sdt garam.
  21. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  22. Bunda butuh 1/2 sdt kaldu bubuk sapi.
  23. Siapkan 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air.
  24. Siapkan 200 ml air.

Langkah-langkah buat Galantine sapi

  1. Campur panir dan susu. Aduk rata lalu sisihkan. Cincang halus bawang bombay lalu tumis dengan sedikit minyak hingga layu dan harum.
  2. Haluskan brambang goreng dan semua bumbu hingga halus..
  3. Campur daging sapi, telur, tepung panir yg sudah direndam susu, bumbu halus, tumisan bawang bombay. Aduk rata hingga tercampur..
  4. Cicipi rasanya dengan menggoreng sedikit adonan. Koreksi rasa sesuai selera. Lalu bungkus adonan dengan daun pisang atau plastik. Bentuk seperti lontong. Lalu kukus 25-30 menit.
  5. Saus :: kerat2 tomat lalu masukkan ke dalam air mendidih sebentar. Tiriskan lalu kupas kulitnya. Potong2, hilangkan bijinya..
  6. Blender tomat, bawang putih dan gula hingga halus.
  7. Tumis bawang bombay iris hingga layu lalu tuang jus tomat, bumbu2, kecap inggris dan air. Didihkan lalu cicipi. Koreksi rasa. Lalu tuang larutan maizena. Aduk rata hingga agak mengental. Angkat.
  8. Sajikan dengan pelengkap :: kentang goreng, selada, wortel, buncis rebus, acar timun. Daging sapi bisa diganti dengan daging ayam.

Galantine sapi - Agar halus, daging perlu digiling atau dicincang, lalu dilumatkan dengan. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai. Cara membuat Resep Galantin Solo Galantin merupakan makanan yang berasal dari Perancis. Konon makanan ini sudah ada Yuk langsung saja simak Resep Galantin Daging Sapi Lezat dan Enak dibawah ini. Jakarta - Resep galantin daging sapi ini mudah dibuat untuk sajian Natal.