Galantine daging sapi & ayam - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berharap memberi tahu menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Galantine daging sapi & ayam Daging sapi yang digunakan harus sudah halus. Agar halus, daging perlu digiling atau dicincang, lalu dilumatkan dengan. Kamu bisa memasak Galantine daging sapi & ayam menggunakan 34 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Galantine daging sapi & ayam

  1. Sediakan Bahan dan bumbu galantine :.
  2. Siapkan 2 lembar roti tawar plus kulitnya (bisa menggunakan roti tawar putih atau whole wheat).
  3. Siapkan 50 ml susu cair.
  4. Kamu butuh 200 gram daging sapi cincang.
  5. Kamu butuh 200 gram daging ayam cincang.
  6. Bunda butuh 1/2 bawang bombay cincang halus.
  7. Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus.
  8. Siapkan 1/4 buah pala parut halus.
  9. Kamu butuh 1/2 sendok teh merica hitam bubuk.
  10. Siapkan 1 sendok makan kecap asin.
  11. Bunda butuh 1 sendok makan saus tiram.
  12. Siapkan 1 butir telur.
  13. Anda butuh 1 sendok teh gula palem atau gula pasir.
  14. Kamu butuh 1/2 sendok teh garam.
  15. Siapkan Bahan dan bumbu saus coklat:.
  16. Sediakan 1 sendok makan margarine.
  17. Bunda butuh 1/2 butir bawang bombay, cincang halus.
  18. Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
  19. Siapkan 3 butir cengkeh.
  20. Anda butuh 3 siung bawang putih, cincang halus.
  21. Bunda butuh 1 batang kayu manis, biarkan utuh.
  22. Siapkan 1/4 buah pala parut halus.
  23. Sediakan 1 sendok makan kecap manis.
  24. Sediakan 2 sendok makan saus tomat.
  25. Siapkan 1 sendok makan kecap asin.
  26. Bunda butuh 1 sendok makan saus tiram.
  27. Siapkan 1/2 sendok makan gula Jawa, sisir halus.
  28. Anda butuh 300 ml air.
  29. Anda butuh 1 sendok teh maizena encerkan dengan 3 sendok makan air.
  30. Sediakan 1/4 sendok teh garam.
  31. Sediakan 1 sendok makan irisan daun bawang (optional).
  32. Sediakan Pelengkap:.
  33. Anda butuh kentang goreng.
  34. Sediakan buncis, wortel dan broccoli rebus.

Cara buat Galantine daging sapi & ayam

  1. Siapkan mangkuk, masukkan roti tawar dan susu cair. Diamkan sampai semua susu terserap dan roti menjadi lunak.  Remas-remas hingga roti menjadi hancur. Sisihkan. Saya memasukkannya ke dalamchopper dan proses hingga halus.  Siapkan mangkuk, masukkan daging sapi cincang, roti tawar, dan semua bumbu galantine lainnya.  Aduk dan uleni adonan hingga tercampur dengan baik. Cicipi rasanya dengan menggoreng secuil adonan di minyak panas..
  2. Bagi adonan menjadi 4 bagian yang sama beratnya.Siapkan selembar kertas baking atau daun pisang. Letakkan 1 bagian adonan di permukaan kertas, bentuk menjadi seperti lontong dengan diameter 4 cmdan panjang sekitar 10 cm.  Gulung dengan kertas baking dan biarkan terbuka kedua sisi ujungnya. Lakukan hal yang sama pada bagian adonan lainnya..
  3. Siapkan dandang kukusan, kukus selama 30 menit atau hingga galantine menjadi matang. keluarkan dari kukusan dan biarkan hingga dingin sebelum dipotong..
  4. Membuat saus: Siapkan pan atau wajan, panaskan margarine hingga meleleh. Tumis bawang bombay hingga transparan dan berubah warna menjadi karamel, tambahkan bawang putih cincang, tumis hingga bawang matang..
  5. Masukkan semua bahan saus lainnya kecuali air kaldu dan maizena, aduk dan tumis beberapa detik hingga harum. Tuangkan kaldu, masak dengan api kecil hingga mendidih. Kentalkan saus denganmenambahkan air larutan tepung maizena, masak hingga kental. Cicipi rasanya dan tambahkan garam atau gula untuk menyeimbangkan rasa. Angkat, taburi permukaanya dengan 1 sendok makan irisan daun bawang..
  6. Potong-potong galantine setebal 1 1/2 hingga 2 cm, tata di piring. Sajikan dengan sayuran rebus (wortel, buncis, brokoli) dan kentang goreng. Siram dengan saus coklat. Yummy!.

Galantine daging sapi & ayam - Galantin terkadang diganti daging sapi dipotong mirip steak bisa juga pakai daging Hidangan ini berisi kentang, wortel, buncis, tomat, galantine / daging sapi, telur rebus. Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya membuat rolade Cara Membuat Galantin Daging Ayam dan Sapi Resep Solo. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak disangka! Galantin adalah salah masakan yang terbuat dari campuran daging ayam dan juga roti tawar.