Galantin Sapi Isi Telur Ayam - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan memberi tahu menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Galantin Sapi Isi Telur Ayam Kamu bisa buat Galantin Sapi Isi Telur Ayam menggunakan 29 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Galantin Sapi Isi Telur Ayam

  1. Siapkan Galantin:.
  2. Siapkan 250 gram daging sapi giling.
  3. Kamu butuh 2 siung bawang putih, uleg.
  4. Sediakan 1/2 buah bawang Bombay, cincang halus.
  5. Kamu butuh 2 butir telur ayam.
  6. Siapkan 50 ml susu UHT plain.
  7. Anda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
  8. Anda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
  9. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt kaldu bubuk sapi.
  12. Siapkan 5 sdm tepung roti halus.
  13. Sediakan 5 butir telur ayam rebus.
  14. Siapkan Saus:.
  15. Sediakan 1/2 buah bawang Bombay, iris melintang.
  16. Bunda butuh 2 siung bawang putih, cincang halus.
  17. Siapkan 2 sdm saus tomat.
  18. Bunda butuh 1 sdt kecap manis.
  19. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  20. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
  21. Kamu butuh 1/4 sdt pala bubuk.
  22. Siapkan 1/4 sdt garam.
  23. Sediakan 1/4 sdt kaldu sapi bubuk.
  24. Siapkan 200 ml air.
  25. Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air.
  26. Sediakan Setup sayur:.
  27. Sediakan 1 batang wortel, potong memanjang.
  28. Anda butuh 15 batang buncis, potong menjadi 2.
  29. Bunda butuh Secukupnya garam.

Cara membuat Galantin Sapi Isi Telur Ayam

  1. Siapkan bahan-bahan untuk membuat galantin..
  2. Campur semua bahan dalam mangkuk hingga rata..
  3. Cicip dan koreksi rasa. Caranya: ambil secuil adonan, goreng hingga matang, lalu cicip. Jika sudah pas, lanjut ke step selanjutnya. Jika belum, tambahkan bumbu sesuai selera..
  4. Lapisi tangan dengan plastik. Ambil kurang lebih 2 sdm adonan, letakkan di telapak tangan, pipihkan. Letakkan telur ayam rebus di bagian tengahnya. Bungkus telur dengan adonan daging hingga bulat merata. Lakukan hingga adonan habis..
  5. Letakkan buatan daging dalam aluminium foil atau daun pisang. Bungkus..
  6. Kukus galantin dalam dandan hingga matang, kurang lebih 30 menit..
  7. Panaskan sedikit minyak dalam wajan cekung, goreng galantin hingga matang kecoklatan..
  8. Saus: panaskan sedikit minyak atau margarin. Tumis bawang putih dan Bombay hingga harum..
  9. Tambahkan air dan bumbu. Cicip dan koreksi rasa..
  10. Tuang larutan maizena hingga mencapai kekentalan yang diinginkan..
  11. Setup sayur: didihkan air dan sedikit garam. Rebus sayuran hingga berubah warna (supaya kalau dimakan tetap renyah dan vitaminnya tidak hilang). Tiriskan..
  12. Sajikan galantin beserta saus dan setup sayuran... Hmmm enak banget!!!.

Galantin Sapi Isi Telur Ayam -