Gelantin Ayam Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berharap menyajikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Gelantin Ayam Sapi Anda bisa buat Gelantin Ayam Sapi menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gelantin Ayam Sapi

  1. Kamu butuh 1 ons daging sapi,chopper halus.
  2. Kamu butuh 1/2 kg fillet ayam,chopper halus.
  3. Sediakan 1/2 btr bawang bombay,cincang halus.
  4. Anda butuh 2 btr bawang putih,cincang halus.
  5. Siapkan 2 sdm margarine.
  6. Kamu butuh 5 sdm tepung roti.
  7. Sediakan 3 sdm susu cair.
  8. Siapkan secukupnya garam,merica.
  9. Sediakan Bahan saus:.
  10. Kamu butuh 1/2 btr bawang bombay,iris.
  11. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  12. Siapkan 2 sdm kecap inggris.
  13. Siapkan 3 sdm saos tomat.
  14. Sediakan secukupnya garam,gula.
  15. Sediakan secukupnya kaldu jamur.
  16. Sediakan 2 sdm maizena,larutkan dengan air.
  17. Kamu butuh 300 ml air.
  18. Siapkan 1 buah wortel potong memanjang.
  19. Sediakan 1 genggam buncis potong2.
  20. Bunda butuh 1 sdm unsalted butter.

Langkah-langkah buat Gelantin Ayam Sapi

  1. Masukkan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum..
  2. Campur daging ayam dan sapi yang sudah halus. Masukan tumisan bombay,garam,merica,tepung roti,dan susu.campur sampai merata..
  3. Siapkan alumunium foil. Masukan adonan gelantin. Bungkus rapat dengan alumunium foil, puntir bagian ujungnya. Lalu tusuk2 dengan tusuk gigi (agar airnya dr daging bs keluar).
  4. Kukus kurleb 30mnt.
  5. Masukan unsalted butter ke wajan anti lengket. Masukan gelantin yang sudah dikukus.tunggu sampai agak kecoklatan. Angkat dan potong2..
  6. Kukus wortel dan buncis sebagai pelengkap.
  7. Untuk saus: tumis bawang bombay. Masukan saus tomat,kecap manis,kecap inggris,garam,gula,kaldu. Tambahkan air. Test rasa,kalau sudah oke masukan larutan maizena. Tunggu sampai kental. Matikan.
  8. Siap disajikan dengan sayuran. Jangan lupa foto dulu sebelum dimakan 😆😆.

Gelantin Ayam Sapi -