Rolade Sosis Ayam Sapi / galantin - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Rolade Sosis Ayam Sapi / galantin Roti tawar, Daging sapi asap, Ayam, Keju, Salad, disajikan dengan kentang goreng. Galantin terkadang diganti daging sapi dipotong mirip steak bisa juga pakai daging ayam untuk resep selat solo ayam. Kamu bisa membuat Rolade Sosis Ayam Sapi / galantin menggunakan 30 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rolade Sosis Ayam Sapi / galantin

  1. Anda butuh Bahan Rolade :.
  2. Siapkan 200 gr sapi cacah.
  3. Siapkan 100 gr ayam cacah.
  4. Siapkan 10 sdm tepung roti.
  5. Sediakan 1 sdm tepung kanji.
  6. Anda butuh 5 sdm susu cair.
  7. Kamu butuh 1/2 bh bawang bombay, cincang halus.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
  9. Sediakan 1 bh telur, kocok.
  10. Anda butuh 1/2 sdt merica.
  11. Sediakan 1 1/4 sdt garam.
  12. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt pala.
  14. Sediakan 1 sdt kaldu jamur/ayam bubuk.
  15. Sediakan Minyak utk menumis.
  16. Siapkan Bahan lain :.
  17. Sediakan 2 bh telur+air sedikit, goreng jd 2 telur dadar lebar.
  18. Bunda butuh 2 bh sosis.
  19. Sediakan Kertas alumunium foil.
  20. Sediakan Pelengkap (optional) :.
  21. Anda butuh Kentang goreng, keripik kentang.
  22. Bunda butuh Buncis, wortel, kacang polong, selada, telur rebus.
  23. Kamu butuh Bahan Saos :.
  24. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
  25. Kamu butuh 1/3 bombay, cincang halus.
  26. Sediakan 8 sdm saos tomat.
  27. Sediakan 400 ml air kaldu ayam.
  28. Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
  29. Sediakan 1 sdm tepung tapioka / kanji.
  30. Sediakan secukupnya Garam, merica.

Cara membuat Rolade Sosis Ayam Sapi / galantin

  1. Bahan rolade : tumis bawang bombaya, lalu masukkan bawang putih, tumis hingga wangi. Angkat, Campurkan ke semua bahan rolade yg lain. Aduk hingga rata. Sisihkan..
  2. Utk test rasa, bs ambl sedikit adonan, goreng. Tmbhkan bumbu bila perlu..
  3. Letakkan telur dadar diatas piring rata, tambahkan 1/2 adonan rolade hingga daging rata menutupi telur (difoto masih setengah).
  4. Tambahkan sosis diatasnya, lalu gulung telur pelan2, jika sudah pindahkan ke alumunium foil, gulung hingga tertutup, lipat ujung2nya..
  5. Lakukan hal yg sama utk sisa adonan. Kukus semuanya kurleb 20menit. Jika sudah matang, iris pelan2, sajikan dengan bahan pelengkap dan saos..
  6. Bahan saos : tumis bawang2an hingga harum, tambahkan bahan lain, aduk rata. Tes rasa. Selesai..

Rolade Sosis Ayam Sapi / galantin - Sup Rolade ini sangat lezat dan segar untuk dimakan. Sup Rolade ini sangat lezat dan segar untuk dimakan. Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi - Resep Membuat Masakan Indonesia - Bunda Airin Bahan : - Daging Sapi - Selat. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli.