Galantin Daging Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Galantin Daging Sapi Kali ini, kami bagikan resep Galantin yang terbuat dari daging sapi. Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya galantin. Bunda bisa buat Galantin Daging Sapi menggunakan 30 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Galantin Daging Sapi

  1. Sediakan Bahan Rolade:.
  2. Siapkan 360 gr daging sapi cincang.
  3. Kamu butuh 3 lembar roti tawar.
  4. Sediakan 50 ml susu cair (dipakai utk merendam roti tawar).
  5. Bunda butuh 2 siung bawang merah.
  6. Siapkan 1,5 sdm gula palem.
  7. Kamu butuh 1 sdm bawang putih goreng.
  8. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
  9. Sediakan 1 sdt saus tiram.
  10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  12. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk/parut.
  13. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
  14. Siapkan 1 butir telur untuk adonan.
  15. Siapkan 2 butir telur untuk kulit rolade.
  16. Siapkan Bahan Mashed Potato:.
  17. Bunda butuh 4 buah kentang (kupas lalu kukus).
  18. Sediakan 2 sdm salted butter.
  19. Sediakan 3 sdm susu cair.
  20. Sediakan 1/2 sdt gula.
  21. Siapkan 1/2 sdt merica.
  22. Sediakan Bahan brown sauce:.
  23. Siapkan 5 sdm Knoor Demiglace Brown Sauce Mix.
  24. Bunda butuh 500 ml air.
  25. Kamu butuh 1 buah bawang bombay.
  26. Bunda butuh 1 siung kecil bawang putih.
  27. Siapkan Bahan tambahan hidangan:.
  28. Siapkan 100 gr buncis (potong 5 cm dan rebus).
  29. Anda butuh 3 batang wortel (Potong panjang 5 cm dan rebus).
  30. Bunda butuh sesuai selera Selada atau letuce.

Cara memasak Galantin Daging Sapi

  1. Masukkan semua bahan rolade ke dalam food processor atau Chopper (saya kebetulan pakai mitochiba chopper). Campur dan haluskan semua bahan..
  2. Kocok 2 telur lalu masak 4 lembar telur dadar tipis dengan wajan anti lengket..
  3. Oleskan adonan rolade agak tebal di atas kulit telur dadar, kemudian gulung. Kemudian, gulung lagi gulungan rolade tadi dengan kertas alumunium foil. Setelah itu kukus selama 45 menit..
  4. Untuk mashed potato, kukus kentang lalu angkat. Selagi masih panas lumatkan dan masukkan butter dan susu cair. Tambahkan merica secukupnya, garam sedikit saja karena butternya sudah asin..
  5. Untuk sausnya, tumis irisan bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Lalu tuangkan campuran air dan 5 sdm Knoor Demiglace Brown Sauce Mix. Aduk sampai saus mengental..
  6. Hidangkan potongan galantin di atas piring dengan potongan wortel dan buncis rebus serta letuce. Tambahkan mashed potato lalu siram dengan brown sauce nya..

Galantin Daging Sapi - Galantin terkadang diganti daging sapi dipotong mirip steak bisa juga pakai daging ayam untuk resep selat solo ayam. ku bikin yang pakai full daging sapi bahannya. Berita terkini daging sapi - Membandingkan Kandungan Kolesterol Daging Kambing dan Daging Simak resep olahan daging sapi untuk menu Idul Adha dan cara menyimpan daging sapi agar tetap. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info.