Semur Daging Sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Semur Daging Sapi Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda bisa buat Semur Daging Sapi memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Semur Daging Sapi

  1. Siapkan 250 gram daging sapi.
  2. Sediakan 4 buah kentang.
  3. Sediakan °bumbu halus.
  4. Siapkan 8 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 7 buah cabe rawit.
  7. Siapkan 3 buah cabe keriting.
  8. Anda butuh 2 buah kemiri (sangrai).
  9. Sediakan 1 sdt merica.
  10. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  11. Siapkan °bahan pelengkap.
  12. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  13. Sediakan 1 batang serai (geprek).
  14. Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
  15. Sediakan 1 ruas laos (geprek).
  16. Sediakan 500 ml / secukupnya kaldu sapi.
  17. Sediakan secukupnya kecap manis bango.
  18. Siapkan 1 sdt garam.
  19. Anda butuh 1 sdt gula.

Cara buat Semur Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging sapi, kemudian potong dadu, tambahkan sedikit garam, lalu bungkus dengan daun pepaya yg sudah diremas2. Tunggu sekitar 30 menit. (Tips agar daging lunak) kemudian cuci bersih..
  2. Rebus daging selama 5 menit, untuk membersihkan sisa darah yg menempel..
  3. Kupas kentang, potong 1 buah kentang menjadi 4 bagian. Rendam dalam air (agar tidak berwarna merah)..
  4. Haluskan bumbu (bisa diuleg atau menggunakan blender).
  5. Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian tambahkan daun salam, serai, jahe dan laos geprek. Tumis hingga layu..
  6. Tambahkan air kaldu daging sapi, tambahkan garam gula dan kecap secukupnya..
  7. Masukkan daging sapi dan kentang, masak hingga empuk dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan..

Semur Daging Sapi - Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.