Semur Iga kerbau dan tetelan - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berharap memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.
Anda bisa membuat Semur Iga kerbau dan tetelan memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Semur Iga kerbau dan tetelan
- Siapkan Bahan :.
- Siapkan 1 kg iga kerbau.
- Kamu butuh 1/2 kg tetelan sapi.
- Kamu butuh 1 buah Jeruk nipis.
- Bunda butuh Sedikit garam.
- Siapkan Kecap bango (220ml).
- Siapkan secukupnya Air.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Anda butuh 15 butir bawang merah.
- Sediakan 10 butir bawang putih.
- Sediakan 1 sdm lada butir (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 biji pala.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Kamu butuh Bumbu cemplung :.
- Bunda butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1 buah Tomat (iris).
- Anda butuh 5 buah cabe (iris).
- Sediakan Sedikit sasa.
Langkah-langkah buat Semur Iga kerbau dan tetelan
- Cuci bersih iga & tetelan, lalu taburi dengan garam dan jeruk nipis, tunggu kurleb 5 menit, lalu cuci bersih kembali.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu cemplung, lalu masukan iga dan tetelan sambil diaduk rata, setelah itu tambahkan kecap, tunggu sampai bumbu meresap..
- Setelah bumbu meresap tambahkan air secukupnya, tunggu sampai dagingnya empuk dan matang, lalu siap disajikan.
- NB : untuk masak semur ini, saya tidak menggunakan garam dan gula sama sekali ya, karna rasa asin dan manisnya akan keluar dr kecap itu sendiri...
Semur Iga kerbau dan tetelan -