Semur Daging Gurih (Daging Sapi) - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Semur Daging Gurih (Daging Sapi) Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan Berikut ini adalah cara memasak semur daging sapi: Cara yang pertama tumbuk dan haluskan bumbu Sate sendiri memiliki karakter rasa yang sedap dan gurih. Anda bisa membuat Semur Daging Gurih (Daging Sapi) menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Semur Daging Gurih (Daging Sapi)

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 300 ml santan (bisa pakai kara + air).
  3. Sediakan 350 ml air.
  4. Siapkan Bumbu Halus:.
  5. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  6. Siapkan 8 siung bawang putih.
  7. Siapkan 5 buah kemiri.
  8. Siapkan Bumbu Pelengkap:.
  9. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
  10. Sediakan 2 cm jahe (geprek).
  11. Siapkan 3 batang sereh (geprek).
  12. Sediakan 3 daun salam.
  13. Kamu butuh 1/4 buah pala.
  14. Sediakan 1 sachet merica bubuk (saya ladaku).
  15. Sediakan 1 sachet kecap bango uk. 30 ml.
  16. Bunda butuh 1 sdm penyedap (saya royco).
  17. Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
  18. Sediakan Secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak Semur Daging Gurih (Daging Sapi)

  1. Potong tipis2 daging..
  2. Uleg halus bawang putih dan kemiri. Tambahkan irisan bawang merah. Uleg kasar bawang merah.
  3. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai bumbu berubah warna..
  4. Masukkan daging. Tumis hingga warna merah daging berkurang..
  5. Masukkan santan dan air. Tambahkan bumbu pelengkap lain nya. Ungkep hingga air menyusut. (Di proses ini jangan terlalu asin dulu ya moms. Dirasakan lagi saat nanti air sudah menyusut).
  6. Check rasa akhir saat air menyusut..
  7. Hidangkan..

Semur Daging Gurih (Daging Sapi) - Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan. Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan yang bercita rasa gurih, nikmat dan sedap. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi hangat, kerupuk yang keriuk dan secangkir teh hangat. Semur daging bisa dimasak pedas, pedas manis, ataupun gurih manis. Bahan dagingnya pun bisa dipilih sesuai selera, bisa daging sapi, kambing, ayam, bahkan kerbau.