Se'i Sapi Sambal Matah - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.
Anda bisa memasak Se'i Sapi Sambal Matah menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Se'i Sapi Sambal Matah
- Sediakan Daging sapi, iris tipis.
- Sediakan 2 serai ambil putihnya.
- Bunda butuh 2 baput.
- Siapkan 4 bamer.
- Siapkan 6 cabai domba.
- Bunda butuh 3 cabai merah keriting.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Merica.
- Sediakan Minyak.
- Bunda butuh Daun jeruk (optional).
Langkah-langkah buat Se'i Sapi Sambal Matah
- Cuci daging, kemudian iris tipis, lumuri dengan garam dan merica. Diamkan 10 menit. Kemudian panggang di teflon (tanpa minyak) sampai matang. Angkat sisihkan..
- Iris tipis 1 bamer, 1 bapur, dan 1 cabai kering menyerong. Oseng dengan minyak secukupnya, oseng sampai harum. Kemudian masukkan daging yang telah dipanggang, oseng sebentar..
- Sambal matah: Iris tipis serai, cabai domba, cabai keriting, baput, bamer, daun jeruk iris tipis..
- Panaskan minyak sedikit, oseng sambal matah sebentar saja. Jangan terlalu matang. Pindahkan ke wadah. Sambal matah siap dinikmati dengan sei sapi..
Se'i Sapi Sambal Matah -