Se'i daging sapi sambal matah - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berharap memperkenalkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Se'i daging sapi sambal matah Untuk sambalnya, kami juga memilih tiga sambal yakni sambal Rasanya pedas segar dan lebih kaya rasa, namun sayang untuk se'i sambal matah ini terlalu berminyak. Tak seperti sambal matah Bali yang. Anda bisa memasak Se'i daging sapi sambal matah memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Se'i daging sapi sambal matah

  1. Siapkan 500 gr Daging sapi diiris tipis (minta irisin di tukang daging).
  2. Kamu butuh 5 bh cabe merah diiris tipis-tipis.
  3. Sediakan 10 bh cabe rawit (diiris tipis-tipis).
  4. Siapkan 4 bh cabe merah keriting (diiris tipis-tipis).
  5. Bunda butuh 10 siung bawang merah (di iris tipis - tipis).
  6. Sediakan 4 bh sereh (diambil bagian dalamnya dan diiris tipis-tipis).
  7. Sediakan 10 lmbr daun jeruk (diiris tipis-tipis).
  8. Anda butuh Garam.
  9. Siapkan Kaldu jamur (optional),bisa di ganti sedikit gula.
  10. Siapkan Minyak goreng panas.

Cara buat Se'i daging sapi sambal matah

  1. Bumbuhi daging dengan merica halus dan garam,aduk rata dan dibiarkan beberapa menit.
  2. Campur cabe rawit,cabe merah keriting,bawang merah,sereh,daun jeruk,garam dan kaldu jamur.
  3. Siram dengan minyak panas dan sisihkan.
  4. Siapkan wajan/teflon yang diberi sedikit minyak dan bakar daging sapi hingga matang.
  5. Campurkan daging sapi dengan bumbu,dan koreksi rasanya.
  6. Siap untuk dihidangkan.
  7. Lebih enak jika dimakan dengan tambahan menu telor ceplok, timun dipotong-potong dan emping....

Se'i daging sapi sambal matah - Yang pertama terlintas di kepala ketika. Sei atau se'i merupakan cara mengolah daging yang berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur. Kuliner ini belakangan sedang populer di berbagai wilayah di Indonesia. Untuk membuat sambal matah, siapkan wadah. Campur semua bahan sambal matah, kecuali minyak goreng dan jeruk limau.