Krecek kulit, tahu, puyuh - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin memperkenalkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Krecek kulit, tahu, puyuh Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat dari kulit sapi yang direbus, dibumbui, dikeringkan Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus, tergantung ketersediaan bahan di daerah anda. Krupuk kulit (Javanese: rambak or Minangkabau: karupuak jangek, lit:"skin crackers") is a traditional Indonesian cattle skin krupuk (cracker). Anda bisa membuat Krecek kulit, tahu, puyuh memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Krecek kulit, tahu, puyuh

  1. Sediakan 1/2 ons Krupuk Kulit.
  2. Anda butuh 1 Tahu besar.
  3. Sediakan 5 sdm Kacang dadap.
  4. Siapkan 2 buah Santan kara.
  5. Anda butuh 6 siung Bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 4 buah kemiri.
  8. Siapkan Kunyit bubuk.
  9. Kamu butuh 5 biji Cabe rawit merah.
  10. Siapkan Garam.
  11. Siapkan 1 sdm Gula merah.
  12. Siapkan 2 helai Lada, sereh, daun salam dan jeruk.
  13. Sediakan 800 ml Air.

Cara buat Krecek kulit, tahu, puyuh

  1. Potong dan goreng tahu.
  2. Haluskan bumbu putih tanpa cabe rawit merah.
  3. Tumis bumbu halus dan masukan daun jeruk, salam dan sereh hingga harum.
  4. Rebus air, rebus kacang dadap.
  5. Masukan tumisan masak hingga matang.
  6. Masukan tahu, telur puyuh, kulit dan cabe rawit merah kecuali santan kedalam panci.
  7. Masukan garam lada dan kunyit bubuk, santan cek rasa masak hingga matang.

Krecek kulit, tahu, puyuh - Sambel krecek favorit suami. jk masak gudeg dia minta krecek dan cabe rawitnya dibanyakin. Saya tambahkan jg tahu kulit karena itu favorit saya hehee. Walaupun tahu, tempe, dan oncom harganya memang murah, tetapi bukan "murahan" dan yang pasti tetap bergizi. Diah Didi's Kitchen: Sambal Goreng Tahu dan Krecek Kulit. Just My Ordinary Kitchen.: Sambal udang telur puyuh.