Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Karena hati sapi kali ini digunakan untuk menu sambal goreng. Semakin lengkap pula dengan adanya bumbu kerecek pada masakan ini. Kamu bisa memasak Sambal Goreng Krecek memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal Goreng Krecek

1. Bunda butuh 1/4 kg krecek.
2. Sediakan 4 butir telur ayam (karena gapunya telur puyuh).
3. Sediakan Bumbu.
4. Sediakan 7 siung bawang merah.
5. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
6. Anda butuh 4 buah cabai merah besar.
7. Siapkan 2 buah cabai rawit.
8. Siapkan 5 butir miri.
9. Sediakan 2 jempol jahe.
10. Sediakan 1 jempol laos.
11. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
12. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
13. Siapkan Secukupnya ebi.
14. Sediakan 3 buah serai.
15. Siapkan Sedikit micin.
16. Kamu butuh Secukupnya gula merah.
17. Sediakan Secukupnya gula pasir.
18. Sediakan 1 buah santan kara.

Langkah-langkah buat Sambal Goreng Krecek

1. Blender/ulek bawang merah, bawang putih, miri, cabai merah, cabai rawit..
2. Geprek jahe, laos, serai, daun salam, dan daun daun jeruk..
3. Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu yang sudah diblender tadi..
4. Setelah wangi lalu masukkan bumbu yang sudah digeprek. Aduk. Lalu tambahkan sedikit air..
5. Setelah agak mendidih kemudian masukkan santan. Tambahkan garam dan micin. Lalu masukkan telur ayam yg sudah direbus. Tunggu sampai mendidih..
6. Setelah mendidih kemudian masukkan kreceknya. Tambahkan sedikit air (saya 1 gelas). Lalu aduk². Tunggu sampai kreceknya empuk..
7. Selesai 😆.

Sambal Goreng Krecek - Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.