Sambal Krecek Udang - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.
Anda bisa buat Sambal Krecek Udang memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sambal Krecek Udang
- Anda butuh 1 bungkus besar kerupuk rambak.
- Siapkan 1/2 kg udang kupas.
- Anda butuh 250 gr kacang tunggak.
- Anda butuh 500 ml santan kental.
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan 5 cabai merah besar,7cabai merah kriting,11 rawit merah.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Bunda butuh 5 butir kemiri.
- Siapkan 3 lmbr daun salam.
- Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh memarkan.
- Anda butuh 2 ruas lengkoas memarkan.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Cara membuat Sambal Krecek Udang
- Goreng udang, lalu rebus kacang tunggak hingga matang, sisihkan.
- Goreng cabai,bawang dan kemiri, lalu haluskan, masukkan semua bumbu halus berikut daun salam, daun jeruk,lengkoas & batang sereh,masak hingga harum.
- Lalu masukkan udang yang sudah digoreng berikut kacang tunggak ke dalam bumbu, aduk rata.
- Tambahkan santan aduk hingga terus jangan sampai santan pecah, lalu masukkan kerupuk rambak, masukkan beberapa butir cabai rawit, aduk terus hingga mengental.
- Sambal krecek udang siap dihindangkan ^^.
Sambal Krecek Udang -