Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo Bunda bisa memasak Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo memakai 26 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo

  1. Bunda butuh 250 gr kulit Sapi kering (rambak untuk masak).
  2. Bunda butuh 500 gr tetelan Sapi rebusl (saya mix dengan iga yg sudah empuk).
  3. Kamu butuh 200 gr kacang tolo. Rendam semalaman. Lalu rebus sampai empuk.
  4. Sediakan 2 buah tahu putih, potong kecil lalu goreng setengah matang.
  5. Siapkan Cabe rawit utuh (selera).
  6. Siapkan Bumbu halus (dihaluskan setelah sebelumnya digoreng sebentar).
  7. Siapkan 8 Siung bawang merah.
  8. Sediakan 6 siung bawang putih.
  9. Bunda butuh 3 butir kemiri sangrai.
  10. Bunda butuh 8 buah cabe merah besar, belah, buang biji.
  11. Sediakan 3 buah cabe keriting pedas (sesuaikan selera).
  12. Sediakan 1 sdt terasi.
  13. Sediakan 1 sdm ebi kering, rendam sebentar diair hangat.
  14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  15. Kamu butuh 1 sdt kunyit bubuk.
  16. Anda butuh Bumbu tambahan.
  17. Bunda butuh 2 ruas lengkuas, geprek.
  18. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  19. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  20. Sediakan 1 sdm gula merah (Saya pakai bentuk pasta).
  21. Sediakan 250 ml santan kental (Saya pakai instant).
  22. Bunda butuh secukupnya Air.
  23. Siapkan 1 sdm garam (Saya pakai Himalayan, jadi kurang asin ya).
  24. Kamu butuh 1 sdt lada putih bubuk.
  25. Kamu butuh Penyedap rasa secukupnya (Saya pakai kaldu bubuk).
  26. Sediakan Minyak untuk menumis bumbu.

Langkah-langkah buat Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo

  1. Siapkan Bahan Bahan.
  2. Goreng sebentar Bahan bahan bumbu halus kecuali kemiri, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Hanya sampai bawang layu. Angkat, lalu haluskan. Jangan lupa masukkan kemiri..
  3. Panaskan minyak goreng (sekitar 5-6sdm), lalu tumis bumbu halus. Tambahkan ketumbar & kunyit bubuknya. Sampai harum & matang. Masukkan daun Salam, lengkuas Dan daun jeruk. Masukkan juga tetelan & iga..
  4. Masukkan air, Dan kacang tolo. Tunggu sampai mendidih Dan plastikan kacang tolo telah empuk..
  5. Sudah mendidih, masukkan cabe rawit utuh, tahu dan krecek. Lalu masukkan santan, dan bumbu tambahan lain. Koreksi rasa. Untuk garam & gula merah, sebaiknya masukkan sedikit sedikit dulu. Sesuaikan dengan selera ya. Jangan langsung semua seperti resep ini. Jika kuah sudah menyusut, koreksi rasa lagi, matikan api. Siap dihidangkan..
  6. Krecek ini lebih nikmat dihidangkan saat sudah bermalam. Misal masak sore, dihidangkan besok pagi. Jangan lupa dihangatkan ya, biar tidak basi. Selamat recook ♥️ semoga cocok.

Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo -