Sambal Goreng Krecek - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau menyampaikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Sambal Goreng Krecek Karena hati sapi kali ini digunakan untuk menu sambal goreng. Semakin lengkap pula dengan adanya bumbu kerecek pada masakan ini. Bunda bisa buat Sambal Goreng Krecek memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sambal Goreng Krecek

  1. Siapkan 2 mangkok krecek kerupuk, kira kira 100 gr.
  2. Siapkan 6 buah tempe kecil bungkus daun.
  3. Sediakan 4 sdm Fiber creme.
  4. Sediakan secukupnya Cabe rawit.
  5. Siapkan 2 irisan tebal lengkuas, geprek.
  6. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  7. Kamu butuh 1 keping gula jawa, sisir.
  8. Bunda butuh Garam, gula pasir.
  9. Sediakan 1 batang serai.
  10. Anda butuh secukupnya Air.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Siapkan 10 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
  15. Sediakan 1/2 buah tomat merah.
  16. Bunda butuh 7 buah cabe keriting merah.
  17. Siapkan 1 sdt terasi goreng.
  18. Anda butuh 1 ruas kecil kunyit, optional.

Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Krecek

  1. Rendam krecek kerupuk dalam air biasa, tunggu hingga lunak dan lembek. Saring, sisihkan..
  2. Potong tempe dengan irisan kecil, goreng setengah matang..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna, masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Aduk..
  4. Masukkan air 200 ml dan fiber creme. Aduk rata, lalu tuang gula jawa, garam dan gula pasir. Test rasa, jika sudah pas, masukkan tempe dan krecek. Aduk rata kembali. Masak dengan api sedang..
  5. Aduk sesekali dan masak hingga jumlah air menyusut. Sebelum api dimatikan, masukkan cabe rawit. Sajikan..

Sambal Goreng Krecek - Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.