Krecek Kambing rempah - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau memberi tahu menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.
Anda bisa buat Krecek Kambing rempah menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Krecek Kambing rempah
- Sediakan 1/2 kg daging kambing campur tulang.
- Sediakan 4 buah cengkeh.
- Siapkan Sebelah buah pala.
- Sediakan 2 buah kapulaga.
- Sediakan 1 kayu manis.
- Kamu butuh 2 buah bunga lawang.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 sereh di geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 3 iris lengkuas.
- Sediakan 65 ml kecap bango.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Secuil/sedikit ujung sdt gula putih.
- Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis.
- Kamu butuh 30 buah rawit hijau.
- Sediakan 2 batang duan bawang.
- Siapkan 1 buah tomat merah/hijau.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 cabe merah.
- Sediakan 2 siung kunyit.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Sediakan 1 kemiri.
Cara membuat Krecek Kambing rempah
- Potong-potong dadu daging kambing, kemudian cuci hingga bersih..
- Blender bumbu hingga halus,kemudian tumis hingga harum.
- Lalu tambahkan cengkeh kapulaga kayu manis buah pala salam sereh dan lengkuas..
- Setelah harum,masukan daging kambing yang sudh di potong2 tanpa harus di rebus. Karena ini daging fresh jadi gak terlalu alot.
- Lalu tambahkan sedikit air..
- Lalu beri kecap,dan masukan garam dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih dan kalo perlu di tutup pake tutup panci..
- Tambahkan cabe rawit dan irisan daun bawang dan tomat. Aduk kembali. Biar kan hingga sedikit menyusut dan keluar minyak. Lalu angkat.dan siap dinikmati bersama nasi anget atau ketupat. Ini sebenernya klo di tambahkan sedikit kol bisa jadi tongseng..
Krecek Kambing rempah -