Krecek Pedas - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap memperkenalkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.
Kamu bisa membuat Krecek Pedas menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Krecek Pedas
- Sediakan 150 gr kerupuk kulit.
- Anda butuh 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 2 ruas lengkuas (geprek).
- Bunda butuh 1 sdm ebi.
- Sediakan 50 gr gula merah (sisir).
- Bunda butuh Secukupnya: kaldu jamur/penyedap, gula pasir, garam, lada bubuk.
- Siapkan 5 sdm santan instant.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 buah kemiri.
- Anda butuh 1/2 bks terasi abc.
Langkah-langkah buat Krecek Pedas
- Rendam kerupuk kulit yg sudah diberi santan dan garam hingga lunak, saring dan sisihkan (air jgn dibuang).
- Siapkan bahan dan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum (berubah warna).
- Masukkan gula merah aduk hingga gula merah larut lalu masukkan kerupuk kering yg sudah direndam.
- Aduk hingga merata kemudian masukkan secukupnya air rendaman kerupuk kulit (jgn semua, secukupnya saja).
- Tambahkan secukupnya: kaldu jamur, gula pasir, lada bubuk dan garam hingga rasa sesuai, tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut siap dihidangkan.
Krecek Pedas -