Tumis kacang panjang plus krecek (rambak kulit sapi) - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Tumis kacang panjang plus krecek (rambak kulit sapi) Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya. Resep Oseng Kikil Sapi Yang Lezat Pedas Manis ini bisa anda coba sendiri di rumah jika masih menyimpan persediaan daging. Anda bisa memasak Tumis kacang panjang plus krecek (rambak kulit sapi) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tumis kacang panjang plus krecek (rambak kulit sapi)

  1. Siapkan 100 gram kacang panjang pilih yang muda.
  2. Sediakan 100 gram krecek/kulit sapi/rambak.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  8. Sediakan 2 sdm kecap asin.
  9. Sediakan 1 sdm saos tiram.
  10. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  11. Kamu butuh 1 sdt garam.
  12. Siapkan 200 ml air matang.
  13. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan.

Langkah-langkah memasak Tumis kacang panjang plus krecek (rambak kulit sapi)

  1. Potong2 kacang panjang, cuci, sisihkan.
  2. Cuci bersih krecek, potong2 kotak kecil, bumbui dengan 1 sdm kecap manis, 1/2 sdm saos tiram, 1/2 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap asin. Aduk2 sisihkan.
  3. Iris tipis cabe merah, bawang merah dan bawang putih.
  4. Panaskan minyak dalam wajan, tumis cabe, bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga harum.
  5. Masukkan kacang panjang, aduk2 tambahkan air, masukkan krecek.
  6. Tambahkan sedikit air lagi, masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram dan minyak wijen. Koreksi rasa, matikan api. Taburi dengan bawang merah goreng. Siap dihidangkan.

Tumis kacang panjang plus krecek (rambak kulit sapi) - Sebelum kulit sapi yang akan dibikin rambak, terlebih dulu dibikin bersih dari lemak-lemak yang melekat. Proses tingkatan dari kulit sampai jadi kerupuk juga membutuhkan waktu yang cukuplah panjang dengan melalui beberapa tingkatan. - Taruh kacang panjang di wadah, campur sambil diulek kasar dengan bumbu halus yang sudah ditumis dan sebagian bumbu kering (terasi goreng masukkan semua). - Campur lagi dan ulek dengan kuah santan kuning kental. Tambah jeruk limau untuk menambah kenikmatan rasa. Kerupuk Krupuk Kulit Sapi Rambak Jangek Krecek Matang Cemilan Renyah. Kerupuk rambak atau kerupuk kulit merupakan makanan yang berasal dari bahan dasar kulit sapi yang masih muda, sapi merupakan penghasil kulit yang berkualitas untuk bahan dasar kerupuk.