OKK (Orak arik Kerang Krecek/Kulit sapi) - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.
Anda bisa memasak OKK (Orak arik Kerang Krecek/Kulit sapi) memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat OKK (Orak arik Kerang Krecek/Kulit sapi)
- Sediakan sekantung kerang (mungkin 1/4kg).
- Sediakan sekantung krecek sapi (1/4kg).
- Bunda butuh 5 buah cabe ijo.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Anda butuh 3 butir bawang putih.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 1 buah bawang bombai kecil.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 ruas langkuas.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Sediakan 1 daun salam.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Sediakan minyak untuk menumis.
- Sediakan sedikit kecap manis.
Langkah-langkah buat OKK (Orak arik Kerang Krecek/Kulit sapi)
- Bersihkan kerang dan kreceknya. Sisihkan..
- Iris semua bawang bawangan,tomat dan cabenya. Langkuas di geprek. Daun jeruk dan daun salam disobek jadi 2..
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu iris hingga wangi. Masukkan langkuas dan daun. Tumis hingga harum. Lalu masukkan krecek dan kerangnya. Beri sedikit air untuk mengempukkan. Beri garam dan sedikit kecap. Masak hingga air menyusut. Tutup sebentar. Aduk aduk. Tes rasa..
- Bila kuah telah menyusut dan krecek sudah empuk. Angkat dan sajikan..
OKK (Orak arik Kerang Krecek/Kulit sapi) -