Sambal Goreng Krecek (kerupuk kulit sapi) - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan menyampaikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.
Kamu bisa memasak Sambal Goreng Krecek (kerupuk kulit sapi) menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sambal Goreng Krecek (kerupuk kulit sapi)
- Siapkan 2 px krupuk krecek bentuk kotak (atau secukupnya).
- Sediakan 1 kotak tahu ukuran besar.
- Kamu butuh 1 cup kacang merah.
- Bunda butuh 10 buah cabe merah kriting.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Bunda butuh 3 butir bawang putih.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Anda butuh 1 lbr daun salam.
- Anda butuh 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 cm terasi.
- Sediakan gula.
- Siapkan garam.
- Bunda butuh penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Krecek (kerupuk kulit sapi)
- Rebus kacang merah dg sedikit garam sampai empuk.
- Potong tahu bentuk dadu lalu goreng hingga kecoklatan.
- Siram krecek dg air hangat, setelah krecek lemas, tiriskan..
- Haluskan bumbu cabe merah, bawang merah, bawang putih, terasi. kecuali cabe rawit..
- Tumis dg minyak bumbu halus, daun salam daun jeruk dan lengkuas geprek. sampai harum. tambahkan gula garam. beri air sedikit,.
- Tambahkan santan, cabe rawit, aduk rata sampai mendidih, lalu masukkan krecek sambil diaduk dan mendidih..
- Matikan kompor. sajikan..
- .
Sambal Goreng Krecek (kerupuk kulit sapi) -