Bakso Sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berkeinginan menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Bakso Sapi Bunda bisa buat Bakso Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bakso Sapi

  1. Siapkan 250 gr daging sapi.
  2. Sediakan 1 bt putih telur.
  3. Anda butuh 50 gr tepung sagu.
  4. Kamu butuh 2 ikat sawi.
  5. Anda butuh 3 keping mi telur.
  6. Sediakan 2 keping bihun jagung.
  7. Siapkan 3 ltr air.
  8. Siapkan 3 bt sledri,iris kecil.
  9. Anda butuh Bumbu bakso.
  10. Sediakan 4 sdm bawang merah goreng.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  13. Anda butuh 1 sdt penuh garam.
  14. Sediakan 1 sdt kaldu sapi non msg.
  15. Siapkan 6 kotak es batu.
  16. Sediakan 1/3 sdt baking powder.
  17. Sediakan Bumbu kuah:.
  18. Siapkan 1 bt daun bawang,bagian bawah(yang putihnya saja).
  19. Siapkan 3 siung bawang merah.
  20. Siapkan 3 siung bawang putih.
  21. Sediakan 1 sdt munjung lada bubuk.

Langkah-langkah membuat Bakso Sapi

  1. Giling daging hingga halus,tambahkan es batu sedikit demi sedikit,setelah halus,tambahkan putih telur,tepung,dan bumbu²nya,kecuali garam.giling lagi sampai halus,lalu tambahkan garam,es batu,giling kembali sampai benar² halus dan rata.saya pakai cooper saja ya..
  2. Sambil nunggu adonan bakso digiling,kita didihkan air,pas adonan siap dicetak,matikan api,lalu cetak adonan,masukan ke air,lalukan sampai adonan habis,kemudian nyalakan kembali apinya,rebus bakso sampai matang/mengapung semua.lalu angkat,dan tiriskan..
  3. Untuk kuahnya,jangan dibuang air bekas rebusan bakso,tapi tambahkan bumbu.goreng bawang merah &putih,lalu ulek kasar,masukan ke kuah.masukan lada,garam,kaldu sapi,tes rasa.
  4. Penyajian: siapkan mi&bihun,juga sawi yg sudah direbus didlm mangkok,taburi irisan sledri,bawang goreng,siram kuah..

Bakso Sapi -