Oseng Mercon Kulit Sapi (Krecek) - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berharap menyajikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.
Bunda bisa membuat Oseng Mercon Kulit Sapi (Krecek) menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Oseng Mercon Kulit Sapi (Krecek)
- Anda butuh 1/4 kg kulit sapi.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas (memarkan).
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah serai (memarkan).
- Siapkan Cabai rawit merah (sesuai selera).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Lada putih bubuk.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Kamu butuh Minyak goreng.
- Sediakan #Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas kecil kencur.
- Siapkan 1/4 sdt terasi.
- Kamu butuh 5 buah cabai merah yang sudah direbus(sesuai selera).
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
Cara membuat Oseng Mercon Kulit Sapi (Krecek)
- Cuci bersih kulit sapi, lalu potong dadu besar. Di sini saya tambah daging sedikit..
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam dan cabai..
- Setelah harum, masukkan air secukupnya. Masukkan kulit sapi, dan bumbu pelengkap seperti garam, lada, kecap dan gula merah..
- Masak sampai masak (kulit sapi empuk dan air menyusut). Setelah matang siap dihidangkan dengan nasi hangat...
Oseng Mercon Kulit Sapi (Krecek) -