Rendang Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau menyajikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang Sapi Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging. Anda bisa buat Rendang Sapi menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rendang Sapi

  1. Bunda butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Anda butuh Bumbu Halus (blender dengan air 100 ml):.
  3. Siapkan 50 gram cabe keriting.
  4. Sediakan 40 gram bawang merah.
  5. Sediakan 30 gram bawang putih.
  6. Siapkan 30 gram jahe.
  7. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  8. Siapkan Rempah-rempah :.
  9. Bunda butuh 1 gram jinten, haluskan.
  10. Siapkan 2 gram ketumbar sangrai, haluskan.
  11. Siapkan 3 biji bunga lawang.
  12. Sediakan 4 butir cengkeh (saya skip, kelupaan).
  13. Siapkan 4 butir kapulaga.
  14. Siapkan 1 batang serai.
  15. Siapkan 35 gram lengkuas, di geprek.
  16. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  17. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  18. Sediakan secukupnya Garam gula.
  19. Siapkan Bahan Santan :.
  20. Siapkan 2 buah kelapa tua, perasan pertama (kental) ambil 500 ml airnya.
  21. Sediakan 400 ml perasan kedua (cair).

Cara membuat Rendang Sapi

  1. Haluskan bumbu, dan siapkan daging yang sudah dipotong-potong, serta rempahnya.
  2. Masukkan daging, bumbu halus dan rempah2nya ke wajan lalu di aduk, tutup dan masak dengan api sedang selama 30 menit (sesekali di aduk).
  3. Setelah 30 menit masukkan santan cair (proses selanjutnya tidak perlu ditutup) aduk sesekali jangan sampai pecah santannya, masak sampai hampir asat, setelah itu masukkan santan kentalnya, sesekali aduk juga sampai asat dan kering, kemudian sajikan....

Rendang Sapi - Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas.