Gulai Kaki Sapi (Fiber Creme) - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Gulai Kaki Sapi (Fiber Creme) Foto Gulai Tunjang Kuah Merah Pedas. Cara memasak gulai tunjang (kaki SAPI) khas padang : Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Anda bisa buat Gulai Kaki Sapi (Fiber Creme) memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Kaki Sapi (Fiber Creme)

  1. Anda butuh 1 kg kaki sapi (saya presto 35 menit di tambah garam & jahe).
  2. Kamu butuh 🐄 Bahan lainnya:.
  3. Kamu butuh 2 batang serai geprek.
  4. Siapkan 3 ruas lengkuas geprek.
  5. Sediakan 4 lembar daun salam.
  6. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  7. Bunda butuh 1 lembar daun kunyit.
  8. Siapkan 2 buah bunga lawang.
  9. Siapkan 4 butir kapulaga.
  10. Sediakan 4 sdt fiber creme.
  11. Sediakan 🐄 Bumbu halus:.
  12. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 8 siung bawang merah.
  14. Siapkan 1 jempol jahe.
  15. Siapkan 3 cm kunyit.
  16. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  17. Sediakan 1/2 adt jinten.
  18. Sediakan 3 buah cabe merah (saya buang biji).
  19. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
  20. Anda butuh 🐄 Bumbu lainnya:.
  21. Anda butuh Garam, merica, kaldu jamur/kaldu bubuk, gula pasir.
  22. Kamu butuh Asam jawa.

Langkah-langkah buat Gulai Kaki Sapi (Fiber Creme)

  1. Siapkan semua bahan2. bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kunyit, jahe, cabe merah, kemiri). Kaki sapi yg sudah di presto (Saya: kaki sapi bagian depan).
  2. Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai harum dan matang, lalu tambah kan air secukupnya.
  3. Ambil air kaldu 250 ml lalu tambahkan air setelah mendidih masukan kembali kaki sapi. Masukan bumbu yg di tumis ke dalam panci rebusan kaki sapi. Beri bumbu garam, merica, kaldu jamur/ kaldu bubuk, asam jawa. Karena kaki sapi sudah empuk boleh di tambahkan gula secukupnya. Jang lupa tes rasa ya..
  4. Kalo bumbu sudah pas tambahkan fiber creme, masak sampai bumbu menyerap..

Gulai Kaki Sapi (Fiber Creme) - Dinamakan gulai tikungan karena banyak pedagang gulai yang mangkal di tikungan jalan tersebut. Walaupun tergolong kuliner kaki lima, gultik selalu ramai pengunjung. Mulai yang bermobil sampai pejalan kaki pun pernah makan di sini. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.