Gulai sapi empuk khas kota bumiayu - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berkeinginan memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Gulai sapi empuk khas kota bumiayu Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Anda bisa buat Gulai sapi empuk khas kota bumiayu memakai 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai sapi empuk khas kota bumiayu

  1. Bunda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 3 batang sereh.
  3. Siapkan 3 cm lengkuas.
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh 1 bungkus santan instan.
  6. Kamu butuh secukupnya gula.
  7. Sediakan sambal kecap :.
  8. Siapkan secukupnya kecap manis.
  9. Bunda butuh secukupnya cabe rawit (iris).
  10. Sediakan secukupnya bawang Merah (iris).
  11. Siapkan bumbu halus :.
  12. Siapkan 10 siung bawang merah.
  13. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
  14. Sediakan 5 buah cabe merah.
  15. Kamu butuh 1 ruas jari kunyit (bakar).
  16. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  17. Sediakan sejumput jinten.
  18. Sediakan 3 biji kemiri.
  19. Siapkan 1 sdm garam.

Cara membuat Gulai sapi empuk khas kota bumiayu

  1. Rebus terlebiih dahulu daging sapinya, supaya lebih empuk. ambil kaldunya untuk kuah gulai, angkat daging sapinya tiriskan dan potong2..
  2. Panaskan wajan tambahkan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum..
  3. Tambahkan lengkuas, sereh geprek, daun salam, dan gula..
  4. Jika sudah mendidih masukan potongan daging, masak sampai empuk..
  5. Jika sudah empuk dan kuah mulai berkurang, masukan santan instan aduk2 sampai mendidih..
  6. Kalau daging sudah empuk dan kuah sudah mendidih test rasa..
  7. Pakai api kecil,diamkan kurleb 20 menitan agar bumbu benar2 meresap..
  8. Jika kuah sudah berkurang (susut) matikan kompor, angkat kedalam mangkuk dan sajikan dengan sambal kecap dan taburi dengan bawang goreng..
  9. Selamat mencoba....👍👍👍👍😊😊😊.

Gulai sapi empuk khas kota bumiayu - Gulai kambing kacang hijau atau juga dikenal dengan gulai kacang hijau merupakan olahan daging kambing yang dipadukan dengan kacang hijau. Kedua bahan ini diolah bersama berbagai rempah seperti kapulaga, jahe, pala, kunyit, kayu manis, lengkuas, dan merica. Gulai kambing kacang hijau bisa ditemukan di Surabaya dan daerah Jawa Timur lainnya. Jika Anda bosan dengan hidangan seperti gulai atau rendang, kalian bisa mencoba resep gepuk daging sapi berikut. Gepuk daging sapi sendiri, sebenarnya merupakan kuliner khas Sunda Jawa Barat dengan cita rasa gurih dan sedikit manis.