Gulai tunjang sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Gulai tunjang sapi Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Lalu masukkan tunjang sapi hingga matang, dan tambahkan air secukupnya. Kamu bisa membuat Gulai tunjang sapi memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai tunjang sapi

  1. Siapkan 800 gr frozen tunjang sapi.
  2. Sediakan 1 buah santan kara(me:kara hrga3ribu).
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Sediakan 10 siung bawang merah.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 batang sereh.
  7. Siapkan 1,5 cm kunyit.
  8. Sediakan 7 biji kemiri sangrai.
  9. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 1 batang kecil kayu manis.
  11. Anda butuh Garam.
  12. Kamu butuh Gula pasir.
  13. Kamu butuh Gula merah(2sdm).
  14. Siapkan Penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Gulai tunjang sapi

  1. Rebus kikil tunjang sapi selama 1 jam dengan batang kayu manis, buang air didihan pertama, kemudian ganti dengan air yang bersih dan didihkan lagi 1 jam hingga kikil tunjang empuk, jika sudah terlihat empuk angkat dan tiriskan.
  2. Iris semua bumbu untuk memudahkn kita memblendernya,.
  3. Siapkan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu gulai, tumis hingga harum.
  4. Masukkan kikil tunjang yang sudah ditiriskan tadi.
  5. Tambahkan santan kara yang sudah dicampurkan sedikit air agar tidak terlalu kental, tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan penyedap jangan lupa kayu manisnya dan tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap hingga kedalam kikil.
  6. Sajikan dimangkuk dan beri taburan bawang goreng dan daun bawang..selamat menikmati.

Gulai tunjang sapi - Disebut Gulai Tunjang karena menggunakan Tunjang atau kikil kaki sapi sebagai bahan bakunya. Gulai banak ini biasanya diberi irisan daun mangkok yang menjadikannya mempunyai cita rasa yang. Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang.