Tongseng Gulai Sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berharap memperkenalkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Tongseng Gulai Sapi Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Di antara ketiganya yang paling mudah dibuat serta begitu kaya rasa adalah tongseng. Kamu bisa buat Tongseng Gulai Sapi menggunakan 30 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Gulai Sapi

  1. Siapkan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 3 buah cengkeh (utk rebusan pertama).
  3. Sediakan 1 batang kecil kayu manis (utk rebusan pertama).
  4. Anda butuh 65 ml santan instan (saya pakai merk kara).
  5. Sediakan 500 ml air.
  6. Siapkan Bumbu Halus:.
  7. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  8. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Siapkan 2 butir kemiri (sangrai dulu).
  11. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  12. Sediakan 1 ruas kunyit.
  13. Bunda butuh 1 ruas kencur (saya skip).
  14. Sediakan 1/2 sdt jinten (saya skip).
  15. Siapkan Bahan Tumis:.
  16. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  17. Anda butuh 1 batang serai (geprek).
  18. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk, sobek2.
  19. Anda butuh 1 ruas lengkuas (memarkan).
  20. Sediakan 3 butir kapulaga (geprek).
  21. Siapkan 1 batang kecil kayu manis.
  22. Bunda butuh 1/4 kecil gula jawa.
  23. Sediakan Bumbu Pelengkap:.
  24. Sediakan 3 batang daun bawang, iris kecil.
  25. Kamu butuh 3 lembar kobis/kol, iris kecil.
  26. Sediakan 1 buah tomat, potong kecil.
  27. Siapkan 5 buah cabe rawit utuh.
  28. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
  29. Siapkan Secukupnya garam/himsalt dan penyedap rasa sapi (optional).
  30. Sediakan Secukupnya minyak utk menumis.

Langkah-langkah buat Tongseng Gulai Sapi

  1. Awali dengan membaca "Bismillahirrahmannirrahiim" terlebih dahulu. 😊.
  2. Cuci bersih daging sapi yang sudah dipotong rebus dengan cengkeh dan kayu manis sampai mendidih. Matikan api kemudian buang busanya. Diamkan..
  3. Tumis bumbu halus, bahan tumis, dan gula jawa sampai harum. Masukkan daging sapi yang sudah direbus, aduk sampai tercampur dan bumbu meresap..
  4. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan santan sambil sesekali diaduk..
  5. Jika daging sudah empuk, tambahkan kecap, garam/himsalt, dan penyedap rasa sapi. Aduk dan koreksi rasa..
  6. Masukkan kobis/kol, tomat, cabe, dan daun bawang. Aduk sebentar dan matikan api..
  7. Taburi bawang goreng. Siap disajikan. 🤗.

Tongseng Gulai Sapi - Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng daging sapi dan kerbau. Beberapa kuliner khas Indonesia yang menggunakan santan antara lain gulai, gule, opor dan tongseng. Keempat makanan ini merupakan jenis kuliner bersantan yang paling populer. gulai curry indonesian tongseng beef goat mutton food kambing soup chicken coconut cuisine sapi stew asian bone bowl cabbage chili cook delicacy dish eat gourmet hot lamb leaf meat milk plate. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya, namun.