Rendang daging sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang daging sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Bunda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi

  1. Anda butuh 500 gr Daging sapi.
  2. Siapkan Santan kara 130ml (2pcs yg kecil).
  3. Kamu butuh 1 serai yg besar digeprek.
  4. Kamu butuh 2 cm lengkuas.
  5. Sediakan 7 daun salam (selera).
  6. Sediakan 6 daun jeruk.
  7. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  8. Siapkan 1 cm pala.
  9. Sediakan Kayu manis (kira kira aja).
  10. Siapkan Minyak goreng secukupnya aja.
  11. Siapkan Garam.
  12. Sediakan Penyedap (bila suka).
  13. Sediakan Bumbu halus.
  14. Sediakan 7 siung bawang merah.
  15. Sediakan 4 siung bawang putih.
  16. Sediakan 15 cabai merah keriting (selera ya bs dikurang dan ditambah jk senang pedas).
  17. Bunda butuh 5 cabai rawit.
  18. Bunda butuh 2 butir kemiri ukuran sedang.
  19. Siapkan 2 cm kunyit.
  20. Kamu butuh 1 sendok makan ketumbar.

Cara membuat Rendang daging sapi

  1. Aku ada tips untuk memasak daging biar ga terlalu lama. Potong2 daging,sementara siapkan air untuk merebus diatas kompor. Kira2 aja daging bs kerendem..
  2. Stlh air mendidih, masukkan daging dan rebus selama 5menit. Stlh 5menit, matikan kompor dan tutup rebusan daging selama 30menit. Rebus lg selama 7menit. Angkat dan tiriskan. Waktunya hrs pas ya bu ibu,biasa aku timer..
  3. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, pala, kayu manis,garam dan penyedap.
  4. Setelah harum, masukkan daging. Aduk2 lalu masukkan santan, sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu biarkan sdkt menyusut. Tambahkan air 1gelas.
  5. Setelah menyusut, koreksi rasa.. jk sdh pas. Angkat, sajikan.. krn sdh ada proses merebus daging diatas jd tdk perlu trlalu lama memasak ya bu ibu. Daging dijamin sdh empuk. Irit gas 😁.
  6. Selamat mencoba.

Rendang daging sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.