Rendang daging sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin memberi tahu menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang daging sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Bunda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rendang daging sapi

  1. Siapkan Bahan.
  2. Sediakan 1 kg daging.
  3. Bunda butuh Secukupnya santan cair.
  4. Bunda butuh Secukupnya santan kental.
  5. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  6. Kamu butuh Bumbu halus.
  7. Anda butuh 16 bawang merah.
  8. Sediakan 8 bawang putih.
  9. Kamu butuh 8 buah cabe merah besar, buang bijinya lalu rebus sebentar.
  10. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
  11. Sediakan 3 cm kunyit.
  12. Sediakan 3 cm jahe.
  13. Bunda butuh 2 ruas lengkuas.
  14. Siapkan 8 butir kemiri sangrai.
  15. Sediakan secukupnya Jinten.
  16. Anda butuh 1 biji pala yg sedang.
  17. Kamu butuh 1 sdm ketumbar halus disangrai.
  18. Siapkan 4 batang sereh ambil putihnya.
  19. Siapkan Pelengkap.
  20. Anda butuh 2 kayu manis ukuran 5 cm.
  21. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
  22. Siapkan 4 lembar daun salam.
  23. Sediakan 2 lembar daun kunyit robek simpul.
  24. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  25. Anda butuh secukupnya kaldu sapi maggi.
  26. Siapkan Secukupnya garam.
  27. Siapkan Kelapa parut di sangrai (ini bisa di skip).

Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi

  1. Tumis bumbu halus dan pelengkap sampe bau harus dan berubah warna agak gelap..
  2. Masukkan daging yg udah di potong kedalam bumbu lalu aduk rata, tunggu sampe daging berubah warna dan mengeluarkan kaldu..
  3. Masukkan santan encer, gula garam kaldu lalu aduk rata. Tunggu sampe menyusut dan daging empuk. Masak dengan menggunakan api sedang. Pastikan daging sapi sudah empuk.
  4. Masukkan santan kental lalu aduk aduk. Tunggu hingga menyusut dan bumbu mengental berwarna kecoklatan dan gelap. Masak dengan api kecil. (Masukkan parutan kelapa yg udah disangrai jika menggunakan, jika tidak ya skip aja). Cek rasa lalu matikan api..
  5. Sajikan🌟✨.

Rendang daging sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.