Rendang Daging Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau memperkenalkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang Daging Sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Anda bisa buat Rendang Daging Sapi memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 1 Kg Daging.
  2. Siapkan 2 Butir kelapa tua parut, -/+ 1,5 - 2 Liter Santan.
  3. Siapkan 1/2 Liter Kental (Sisa Encer).
  4. Siapkan Bumbu Halus.
  5. Sediakan 25-30 Cabe merah keriting.
  6. Sediakan 10 siung bawang merah.
  7. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 ruas jahe.
  9. Sediakan 3 ruas lengkuas.
  10. Sediakan 1 batang sereh (diambil putihnya).
  11. Anda butuh 1 sdm ketumbar butir sangrai.
  12. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
  13. Siapkan Bahan Pelengkap.
  14. Siapkan 1 Lembar daun kunyit ikat simpul.
  15. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  16. Sediakan 2 lembar daun salam.
  17. Sediakan 3 butir kapulaga.
  18. Sediakan 3 biji bunga lawang.
  19. Sediakan 3 butir cengkeh.
  20. Anda butuh Secukupnya garam, gula, royco sapi.

Cara membuat Rendang Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera jangan terlalu kecil nanti gampang hancur. Siapkan santan kental & encer serta bumbu2 lain.
  2. Blender bumbu halus saya pakai santan encer dikit, kalau agak susah diblender sedikit demi sedikit atau lengkuas dan jahe diiris kecil2 agar mudah diblender.
  3. Siapkan wadah taruh santan encer serta bumbu halus dan juga bahan pelengkap..
  4. Masak sampai mendidih sesekali diaduk agar santan tidak pecah lalu masukkan daging, masak sampai agak kering. Jangan lupa sesekali diaduk agar tidak gosong.
  5. Kalau sudah agak kering baru masukkan santan kental aduk² perlahan sampai santan mengeluarkan minyak atau seperti kalio masukkan garam sedikit² saja gula dan kaldu bubuk secukupnya masak sampai daging empuk kalau dirasa belum empuk bisa ditambah air. Cek rasa klau pas matikan api. Selamat mencoba bunda 🙏😊.

Rendang Daging Sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.