Rendang daging sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang daging sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Bunda bisa memasak Rendang daging sapi memakai 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi

  1. Anda butuh Bahan.
  2. Kamu butuh 1 kg daging.
  3. Kamu butuh Secukupnya santan cair.
  4. Siapkan Secukupnya santan kental.
  5. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
  6. Anda butuh Bumbu halus.
  7. Sediakan 16 bawang merah.
  8. Bunda butuh 8 bawang putih.
  9. Siapkan 8 buah cabe merah besar, buang bijinya lalu rebus sebentar.
  10. Bunda butuh 10 buah cabe merah keriting.
  11. Siapkan 3 cm kunyit.
  12. Sediakan 3 cm jahe.
  13. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  14. Sediakan 8 butir kemiri sangrai.
  15. Kamu butuh secukupnya Jinten.
  16. Siapkan 1 biji pala yg sedang.
  17. Sediakan 1 sdm ketumbar halus disangrai.
  18. Siapkan 4 batang sereh ambil putihnya.
  19. Sediakan Pelengkap.
  20. Sediakan 2 kayu manis ukuran 5 cm.
  21. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
  22. Siapkan 4 lembar daun salam.
  23. Sediakan 2 lembar daun kunyit robek simpul.
  24. Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
  25. Siapkan secukupnya kaldu sapi maggi.
  26. Kamu butuh Secukupnya garam.
  27. Bunda butuh Kelapa parut di sangrai (ini bisa di skip).

Cara buat Rendang daging sapi

  1. Tumis bumbu halus dan pelengkap sampe bau harus dan berubah warna agak gelap..
  2. Masukkan daging yg udah di potong kedalam bumbu lalu aduk rata, tunggu sampe daging berubah warna dan mengeluarkan kaldu..
  3. Masukkan santan encer, gula garam kaldu lalu aduk rata. Tunggu sampe menyusut dan daging empuk. Masak dengan menggunakan api sedang. Pastikan daging sapi sudah empuk.
  4. Masukkan santan kental lalu aduk aduk. Tunggu hingga menyusut dan bumbu mengental berwarna kecoklatan dan gelap. Masak dengan api kecil. (Masukkan parutan kelapa yg udah disangrai jika menggunakan, jika tidak ya skip aja). Cek rasa lalu matikan api..
  5. Sajikan🌟✨.

Rendang daging sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.