Rendang Daging Sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau memperkenalkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang Daging Sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Bunda bisa buat Rendang Daging Sapi memakai 23 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 2 kg daging sapi (potong potong).
  2. Siapkan 2 liter santan.
  3. Sediakan Secukupnya garam & kaldu bubuk.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Sediakan Sesuai selera cabai merah keriting.
  6. Sediakan Sesuai selera cabai rawit merah.
  7. Siapkan Sesuai selera cabai merah besar (makin banyak makin merah).
  8. Kamu butuh 153 gr bawang merah.
  9. Siapkan 18 siung bawang putih.
  10. Sediakan 15 cm kunyit.
  11. Anda butuh 3 sdt jintan.
  12. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  13. Siapkan 5 buah cengkeh.
  14. Anda butuh 9 butir kemiri.
  15. Anda butuh 2 sdt lada bubuk.
  16. Sediakan 5 sdt ketumbar bubuk.
  17. Kamu butuh 17 cm jahe.
  18. Sediakan 17 cm lengkuas.
  19. Anda butuh Bumbu daun.
  20. Siapkan 5 batang serai (memarkan).
  21. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  22. Sediakan 5 lembar daun salam.
  23. Siapkan 9 lembar daun jeruk.

Cara buat Rendang Daging Sapi

  1. Haluskan semua bumbu halus menggunakan chopper atau belender.
  2. Masukkan bumbu halus dan bumbu daun ke dalam wajan.
  3. Tambahkan santan kemudian nyalakan api sedang dan masak hingga santan mendidih.
  4. Kecilkan api (api paling kecil) lalu masukkan daging.
  5. Beri garam dan kaldu bubuk kemudian masak hingga daging matang juga bumbu meresap..
  6. Koreksi rasa.
  7. Masak sambil diaduk (agar tidak hangus) hingga air habis dan daging akan mengeluarkan minyak.
  8. Bila daging belum empuk tambahkan air dan masak sampai air habis.
  9. Penambahan air bisa dilakukan berulang sampai daging empuk barulah masak habis airnya.
  10. Sajikan ☺️.

Rendang Daging Sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.