Rendang daging sapi ala sunda - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang daging sapi ala sunda Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Anda bisa buat Rendang daging sapi ala sunda memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang daging sapi ala sunda

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  3. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 4 lembar daun salam.
  6. Sediakan 1 tangkai sereh.
  7. Bunda butuh Asam Kandis 1 buah (me pake air asem 1 sdm).
  8. Sediakan 150 gram kelapa parut disangrai sampai coklat dan dihaluskan.
  9. Sediakan 1 bungkus santan instan (saya pake kara).
  10. Sediakan 800 ml Air ±.
  11. Kamu butuh Bumbu halus.
  12. Siapkan 8 buah cabe merah.
  13. Siapkan 6 buah bawang merah.
  14. Siapkan 5 buah bawang putih.
  15. Anda butuh 2 ruas jahe.
  16. Sediakan 1 ruas kunyit.
  17. Sediakan 1/2 buah pala.
  18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai dulu).
  19. Anda butuh 1 sdt garam.
  20. Siapkan 1 sdm gula.

Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi ala sunda

  1. Haluskan semua bumbu, masukkan air, santan, bumbu yg sudah dihaluskan dan daging sapinya..
  2. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan daun salam, sereh, asam kandis, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk..
  3. Setelah mendidih masukkan kelapa parut yg sudah disangrai dan dihaluskan. Aduk2, lalu tutup biarkan airnya agak menyusut. Setelah itu masukkan garam dan gula. Cek rasa, masak hingga kering dan berwarna coklat...
  4. Setelah matang, siap untuk disajikan. Selamat mencoba bunda..

Rendang daging sapi ala sunda - Rendang yang dimasak dengan benar dan tanak sampai betul-betul kering (dgn catatan daging tidak di potong atau dicuwil setelah matang. Resep Memasak Rendang Daging Sapi Enak Lengkap Dengan Bumbu Bunda Airin. Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda. Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep masakan daging yang patut kita semur daging sunda legit. Contact Rendang Daging Sapi on Messenger.