Rendang Daging Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan menyampaikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang Daging Sapi Masak rendang kemarin buat lebaran idul adha. Dimasak dengan api kecil dan masaknya lama jadi dagingnya bener bener empuk banget. Anda bisa buat Rendang Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi

  1. Sediakan 3/4 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh Bumbu halus.
  3. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  4. Siapkan 5 siung bawah putih.
  5. Siapkan 9 bh cabai keriting merah.
  6. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  7. Sediakan 2 btr kemiri.
  8. Anda butuh 1 ruas jahe.
  9. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  10. Siapkan Bumbu lain.
  11. Siapkan 2 btg serai geprek.
  12. Sediakan 1 jempol lengkuas geprek.
  13. Sediakan 3 lbr daun salam.
  14. Siapkan 4 btr cengkih.
  15. Siapkan 3 btr kapulaga.
  16. Sediakan 2 bh bunga lawang.
  17. Sediakan 1 sdt garam.
  18. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk sapi.
  19. Kamu butuh Tambahan.
  20. Bunda butuh 1,5 ltr santan kental.
  21. Siapkan 1 gelas santan encer.

Langkah-langkah buat Rendang Daging Sapi

  1. Bersihkan daging sapi. Potong2 sesuai selera. Saya menghaluskan bumbu diblender dengan santan encer..
  2. Siapkan wajan, masukkan daging ke dalam wajan kemudian tuangkan bumbu halus. Dan nyalakan api. Kecil saja apinya sambil diaduk rata..
  3. Setelah mendidih, tambahkan bumbu lain dan aduk hingga rata. Kemudian, tambahkan santan secara bertahap (me: 4x) saat sudah mulai asat..
  4. Jangan lupa sesekali diaduk agar matang merata dan santan tidak pecah. Saat sudah asat, sering diaduk agar tidak gosong. Semakin lama memasak, semakin kering dan enak. Saya hanya 1,5 jam saja. Saran saya, masaknya lebih lama ya Moms..

Rendang Daging Sapi - Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat.